针对您提出的“皮衣服被店家烫坏了怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，当您的皮衣服在店家处因烫损而遭受损失时，您有权要求店家进行相应的赔偿。赔偿的原则通常是按照衣物受损时的实际价值或者修复所需的合理费用来进行。
一、赔偿标准的确定
协商确定：
- 您可以与店家进行友好协商，就赔偿金额或修复方案达成一致。这是最为直接且高效的方式，有助于双方快速解决问题。
依据法律规定：
- 如果协商不成，您可以参考《民法典》的相关规定。根据《民法典》第一千一百八十四条，侵害他人财产的，财产损失应按照损失发生时的市场价格或其他合理方式计算。这意味着，您可以要求店家按照皮衣服受损时的市场价格进行赔偿，或者如果衣物可以修复，要求店家承担修复费用。
二、赔偿纠纷的处理途径
与经营者协商和解：
- 如前所述，与店家直接协商是最直接的方式。您可以明确表达您的诉求，并尝试与店家达成赔偿协议。
申请调解：
- 如果协商无果，您可以向消费者协会或依法成立的其他调解组织申请调解。这些组织会提供中立的第三方意见，帮助您和店家找到合理的解决方案。
投诉与仲裁：
- 您还可以向有关行政部门投诉店家的行为。如果双方之前达成了仲裁协议，您也可以提请仲裁机构进行仲裁。
提起诉讼：
- 如果其他途径均无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院会根据事实和法律规定，作出公正的判决。
三、赔偿协议的法律效力
- 赔偿协议并不需要公证才具有法律效力。只要协议满足以下条件，即具有法律效力：行为人具备相应的民事行为能力；协议中的意思表示真实；协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗。当然，如果双方为了增加协议的公信力和执行力，选择进行公证也是可以的。
综上所述，当您的皮衣服被店家烫坏时，您可以通过协商、调解、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。