您好，针对您提出的关于有营业执照的个体工商户能否办理退休及提前退休的问题，以下是我的详细解答：

首先，有营业执照的个体工商户，如果属于灵活就业人员范畴（即在法定劳动年龄内，没有固定工作单位，依法获得收入来源），那么您是可以以个人身份参加企业职工基本养老保险的。这意味着，您将来也能像单位职工一样，享受退休保障。

关于退休办理流程，灵活就业人员与企业职工的参保类型是一致的，均为企业职工基本养老保险。因此，退休办理流程也与职工完全相同。您需要达到国家法定退休年龄，并且企业职工基本养老保险累计缴费达到最低缴费年限，才能办理退休手续。

对于您提到的51岁提前退休的问题，这通常取决于具体的政策规定和您的个人情况。一般来说，提前退休需要满足一定的条件，比如累计缴费年限达到最低要求，并且可能还需要符合特定的年龄或工作年限要求。不过，根据我了解到的信息，对于临近退休年龄的参保人，如果您的累计缴费年限（含视同缴费年限和实际缴费年限）已达最低缴费年限，您是可以自愿选择弹性提前退休的。但具体的提前退休年龄和条件，可能因地区和政策的不同而有所差异。

在办理退休手续时，您需要准备一些必要的资料，如《企业职工基本养老保险待遇申报表》、《企业职工基本养老保险退休时间申请书》以及您的社会保障卡等。如果存在特殊情况，如失踪重现、刑满释放等，还需要提供相应的法院判决、裁定以及司法部门出具的相关文书等材料。

最后，关于退休金的待遇问题，我想强调的是，在缴费基数、缴费年限等因素相同的情况下，灵活就业人员享受的养老待遇与单位职工是一样的，待遇水平不会打折扣。

综上所述，有营业执照的个体工商户作为灵活就业人员，是可以办理退休的，并且有可能在满足一定条件下选择提前退休。但具体的提前退休年龄和条件，需要您根据当地的政策规定和您的个人情况来确定。如果您有任何进一步的疑问或需要更详细的信息，建议您咨询当地的社保经办机构或相关部门。