您好，针对您提出的“口腔医师离职两个证书都要带走吗”的问题，这里需要明确的是，口腔医师通常涉及的两个主要证书是《中华人民共和国执业医师职业资格证书》和《医师执业证书》。
首先，《中华人民共和国执业医师职业资格证书》是医师通过全国统一考试合格后获得的，它证明了医师具备从事医疗、预防、保健活动的专业资格。这个证书是医师个人资质的证明，通常不会因为医师的离职而被原单位扣留。在离职时，医师有权带走这个证书，因为它属于医师个人的职业资质证明。
其次，《医师执业证书》是医师在医疗、预防、保健机构中执业的许可证明。根据《中华人民共和国医师法》和《医师执业注册管理办法》的相关规定，医师执业应当经注册取得《医师执业证书》，并且这个证书上会注明医师的执业地点、执业类别、执业范围等信息。如果医师离职，并且不再在原执业地点执业，那么原单位可能会根据相关规定办理医师执业证书的注销或变更手续。但在这个过程中，医师本人通常需要配合提供相关材料，并且最终会获得一个与新执业地点或状态相符的《医师执业证书》（如果是变更执业地点的话）或者确认原证书已注销的证明（如果是完全离职且不再执业的话）。不过，从实际操作的角度来看，医师在离职时并不会直接“带走”原执业地点的《医师执业证书》原件去新单位使用，而是会通过正规流程办理证书的变更或注销，并获取新证书。
总结来说：
希望这个解答能够清晰、详细地解答您的疑问。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。