结论：合作社注销后，若出租方知情但未更改租赁合同，注销以后的租金原则上与其他股东无关，但具体情况需根据合同条款、股东责任约定及实际履行情况综合判断。

一、法律主体变更与合同效力

1. 合作社注销后的法律地位：合作社作为法人主体，一旦注销，其法律人格即告消灭，不再具备签订或履行合同的能力。因此，从法律上讲，注销后的合作社无法继续承担租赁合同中的义务，包括支付租金。

2. 合同相对性原则：根据合同相对性原则，租赁合同是出租方与合作社之间签订的，合同的权利义务原则上仅约束合同双方。合作社注销后，若未通过合法程序（如变更合同主体、签订补充协议等）将合同义务转移给其他主体，则出租方原则上无权要求合作社的原股东或其他主体继续履行合同。

二、股东责任与合同履行

1. 股东有限责任原则：在一般情况下，合作社的股东以其出资额为限对合作社的债务承担有限责任。这意味着，除非股东存在特定违法行为（如抽逃出资、虚假出资等），否则他们不对合作社的债务承担个人责任。

2. 特殊情况下的股东责任：

   • 合同中有特别约定：如果租赁合同中明确约定了合作社注销后股东需承担的责任，或者股东在合作社注销过程中作出了承担相关债务的承诺，则股东可能需要按照约定或承诺承担责任。
   • 股东滥用权利：如果股东滥用合作社法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害出租方利益的，出租方可以依据相关法律规定，要求股东对合作社的债务承担连带责任。但这种情况需要出租方提供充分的证据证明股东存在滥用权利的行为。

三、实际履行与法律后果

1. 出租方知情未更改合同的影响：出租方在合作社注销后知情但未更改租赁合同，可能被视为对原合同状态的默认接受。然而，这并不意味着出租方放弃了要求合同相对方（即原合作社或其合法继受者）履行合同的权利。如果出租方选择继续履行合同并接受租金，这可能被视为对原合同的一种实际履行方式，但并不改变合同主体已变更的法律事实。

2. 可能的法律后果：

   • 如果出租方要求支付租金：出租方可以基于原租赁合同向合作社的清算组或相关责任主体主张权利。如果合作社已注销且无合法继受者，出租方可能面临无法直接追讨租金的风险。此时，出租方可以尝试通过法律途径（如起诉合作社的原股东或相关责任人）来维护自己的权益，但需要提供充分的证据证明股东或相关责任人应承担责任。
   • 如果股东被要求承担责任：如前所述，除非存在特定情况（如合同中有特别约定、股东滥用权利等），否则股东原则上不对合作社的债务承担个人责任。如果出租方要求股东承担责任，股东可以依据相关法律规定进行抗辩。

四、建议与措施

1. 出租方：在合作社注销后，应及时与合作社的清算组或相关责任主体沟通，了解合同履行情况，并考虑是否需要签订补充协议或变更合同主体。如果无法与合作社的清算组或相关责任主体取得联系，或者对方拒绝履行合同义务，出租方应及时咨询专业律师，通过法律途径维护自己的权益。

2. 股东：在合作社注销过程中，应确保遵守相关法律法规和合同约定，避免存在滥用权利或逃避债务的行为。如果出租方提出要求股东承担责任的主张，股东应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并准备相应的证据进行抗辩。

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