针对您提出的“捡到手机不还钱怎么处理”这一问题，我们可以从法律角度和实际操作层面进行详细解答。

法律角度

1. 不当得利与侵占行为：

   • 捡到手机不还，首先构成不当得利。根据法律规定，拾得遗失物应当返还权利人，这是拾得人的法定义务。
   • 若拾得人拒不归还，且手机价值达到一定数额（一般为一万元以上，具体标准可能因地区而异），则可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交还的行为。

2. 法律责任：

   • 若手机价值较小，失主可以与拾得人协商解决，要求其归还手机。若拾得人拒绝，失主可以向公安机关报案，由公安机关进行调解。
   • 若手机价值较大，达到盗窃罪的立案标准（一般为1000-3000元以上，具体标准因地区而异），拾得人可能构成盗窃罪。此时，失主可以向公安机关报案，追究其刑事责任。
   • 即便未达犯罪标准，失主也有权通过民事诉讼要求拾得人返还手机及可能产生的孳息等财产利益，还可主张因追讨手机产生的合理费用，如误工费、交通费等。

实际操作层面

1. 协商解决：

   • 失主可以尝试与拾得人联系，说明情况并要求归还手机。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。

2. 报案处理：

   • 若拾得人拒绝归还或无法联系到拾得人，失主可以向当地公安机关报案。报案时，提供手机的相关信息（如型号、颜色、IMEI号等）以及遗失的时间和地点。
   • 公安机关会进行调查，并根据情况决定是否立案。若立案，公安机关会进一步调查取证，并尝试追回手机。

3. 法律诉讼：

   • 若通过协商和报案均无法解决问题，失主可以考虑向法院提起民事诉讼或刑事自诉（若构成犯罪）。
   • 在诉讼过程中，失主需要提供充分的证据证明手机的所有权以及拾得人的拒不归还行为。

特别提示

• 拾金不昧是美德：捡到手机后，应及时归还失主或交给相关部门处理。这不仅是法律义务，也是道德要求。
• 避免法律纠纷：不要因一时贪念而拒不归还手机，否则可能面临法律责任和道德谴责。
• 保护个人信息：在处理过程中，注意保护自己的个人信息和隐私，避免泄露给无关人员。

综上所述，捡到手机不还可能构成不当得利或侵占行为，甚至可能构成犯罪。因此，建议拾得人及时归还手机或交给相关部门处理，以避免法律纠纷和道德谴责。同时，失主也应积极采取措施维护自己的合法权益。