要证明借钱是以非法占有为目的，通常可以从借款时的还款能力、借款后的行为表现、虚构借款用途等多个方面进行综合认定。以下是对这些方面的详细分析：
借款时的还款能力：
- 若借款人在借款时明显不具备还款能力，却仍大量借款，且事后也无还款意愿，这可能表明其存在非法占有的目的。例如，借款人已经负债累累，却仍以各种理由借款用于挥霍，这种情况就值得高度怀疑。
- 在认定时，需要考察借款人的财务状况，包括其收入、资产、负债等情况，以及借款时的经济状况是否足以支持其还款。
借款后的行为表现：
- 借款后，如果借款人故意转移财产、隐匿行踪，或者将借款用于违法犯罪活动等，这些行为都可以推断其具有非法占有的目的。例如，借款后将资金迅速转移至他人名下，且无法说明资金去向，或者将借款用于赌博等非法活动。
- 在认定时，需要收集相关证据，如银行转账记录、财产转移证明、证人证言等，以证明借款人的行为表现。
虚构借款用途：
- 如果借款人向出借人提供虚假的借款用途，实际却将借款用于非正当途径，如赌博、挥霍等，这也可能被认定为具有非法占有的目的。例如，谎称借款用于生意周转，实则用于个人享乐。
- 在认定时，需要核实借款人的实际借款用途，可以通过调查借款人的资金流向、询问相关证人等方式进行。
在证明过程中，还需要注意以下几点：
- 形成完整证据链：要证明借款人具有非法占有的目的，需要形成完整的证据链，包括借条、转账记录、证人证言、资金使用明细等。这些证据需要相互印证，形成有力的证明体系。
- 综合考虑多种因素：在认定时，不能仅凭单一因素就作出判断，而需要综合考虑借款人的还款能力、行为表现、借款用途等多种因素。
- 遵循法律程序：在证明过程中，需要遵循法律程序，确保证据的合法性和有效性。如果涉及刑事诉讼，还需要配合司法机关的调查和取证工作。
如果出借人怀疑借款人具有非法占有的目的，可以采取以下措施：
- 及时收集证据：在发现借款人可能具有非法占有目的时，出借人应及时收集相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
- 咨询专业律师：出借人可以咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，以便更好地维护自己的合法权益。
- 考虑提起诉讼：如果证据充分，出借人可以考虑向法院提起诉讼，要求借款人偿还借款并承担相应的法律责任。
在处理此类纠纷时，建议出借人保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。