遇到喝酒醉的人提刀砍人，你砍回去是犯法的。下面我从几个角度为你详细分析：
一、法律责任角度
正当防卫的认定：
- 正当防卫要求防卫行为必须针对正在进行的不法侵害，且防卫行为必须适度，不能明显超过必要限度造成重大损害。在你描述的场景中，如果对方已经停止侵害或者你砍回去的行为明显超过了制止侵害所需的限度，那么你的行为可能不被认定为正当防卫，而是可能构成故意伤害或防卫过当。
- 防卫过当是指防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的行为，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
故意伤害或故意杀人的风险：
- 如果你砍回去的行为导致了对方受伤或死亡，且该行为不符合正当防卫的构成要件，那么你可能面临故意伤害罪或故意杀人罪的指控。
- 故意伤害他人身体的，根据伤害程度不同，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，甚至更重的刑罚。故意杀人的，则可能面临死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑。
二、实际操作角度
避免直接对抗：
- 在遇到醉酒者提刀砍人的情况下，最安全的方式是迅速躲避并报警，让警方来处理。直接对抗可能会使你陷入危险之中，甚至导致不可挽回的后果。
寻求帮助：
- 如果周围有其他人，可以寻求他们的帮助，一起制止醉酒者的行为，或者至少确保自己的安全。
三、法律后果角度
刑事责任：
- 如前所述，如果你砍回去的行为构成了犯罪，你将面临刑事责任的追究。这可能包括有期徒刑、拘役、管制等刑罚，甚至可能面临死刑（在故意杀人且情节特别严重的情况下）。
民事责任：
- 即使你的行为没有被认定为犯罪，但如果给对方造成了损害，你可能还需要承担民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
四、特别说明
- 醉酒不能免责：无论对方是否醉酒，其实施的不法侵害行为都是违法的，需要承担相应的法律责任。同样，你也不能因为对方醉酒就认为自己的反击行为是合法的。
建议与警示：
- 在遇到类似情况时，请务必保持冷静和理智，不要采取过激的行动。
- 迅速躲避并报警是最安全的选择。
- 如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。