针对您提到的“买车交了定金提不到车，且合同上没写提车日期”的问题，这确实是一个涉及消费者权益和合同法的复杂情况。以下是我为您详细分析并给出的建议：
一、合同条款分析
交车时间未明确：
- 您与汽车销售公司签订的合同中未明确具体的交车时间，这确实给双方带来了不确定性。但根据《民法典》的相关规定，即使合同未明确，如果双方有其他形式的补充约定（如微信聊天记录、口头承诺等），这些约定同样具有法律效力。
定金条款：
- 合同中未明确违约后果，特别是关于定金的处理方式。但根据《民法典》第五百八十七条，如果收受定金的一方（即汽车销售公司）违约，应当双倍返还定金。
二、销售人员承诺的法律效力
- 如果销售人员在微信或其他书面形式中明确承诺了交车时间（如“一个月左右到店”），这构成对交车时间的补充约定。根据《民法典》第五百一十条，这种补充约定是有效的，并可以作为判断违约的依据。
三、您的权益与维权途径
要求双倍返还定金：
- 鉴于汽车销售公司未按承诺时间交车，且拖延长达数月，您有权要求双倍返还定金（扣除已退部分）。这是根据《民法典》第五百八十七条的规定。
收集证据：
- 保留与销售人员的微信聊天记录、转账凭证、合同文本等关键证据。这些证据在维权过程中将起到至关重要的作用。
协商与诉讼：
- 首先，您可以尝试与汽车销售公司进行协商，要求其履行合同或双倍返还定金。
- 如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求汽车销售公司承担违约责任。
四、合规建议与预防措施
明确合同条款：
- 在签订合同时，务必明确交车时间、定金规则等关键条款，避免使用模糊表述。
谨慎对待销售承诺：
- 销售人员口头或微信承诺具有法律效力，需与合同条款一致。建议建立销售话术规范，避免随意承诺。
定金管理合规：
- 定金应存入公司账户，避免与个人或第三方混同。若无法履约，及时协商退款并签署书面协议。
证据留存：
- 保存与消费者的沟通记录（微信、短信）、合同签署过程（视频或签字确认）等证据。
五、具体操作建议
- 再次与销售公司沟通：明确表达您的诉求，要求其按照微信承诺的时间交车或双倍返还定金。
- 如果沟通无果：准备相关证据，向当地消费者协会投诉或直接向法院提起诉讼。
希望以上分析能对您有所帮助。在维权过程中，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。