针对您提出的“交了定金没签合同，车什么时候可以提”的问题，以下是我的详细解答：

1. 核心前提与问题重述：

   • 您已经支付了购车定金，但尚未签订正式的购车合同。
   • 您关心的是，在未签订合同的情况下，何时可以提取车辆。

2. 法律分析：

   • 定金性质：定金通常作为合同订立的保证或履行合同的担保。在您支付定金后，双方有义务就购车事宜进行进一步协商并签订正式合同。
   • 合同签订：由于尚未签订正式购车合同，双方的权利义务尚未明确界定。因此，从法律角度讲，您目前并无明确的提车时间依据。
   • 潜在风险：在未签订合同的情况下提取车辆，可能面临后续合同条款争议、车辆质量问题无法有效维权等风险。

3. 建议与行动：

   • 尽快签订合同：首要建议是尽快与卖方协商并签订正式的购车合同，明确提车时间、车辆配置、价格、付款方式等关键条款。
   • 明确提车时间：在合同中应明确约定提车时间，并设定相应的违约责任条款，以保障您的权益。
   • 保留证据：在支付定金和协商过程中，务必保留好相关凭证和沟通记录，以备不时之需。

4. 特殊情况考虑：

   • 卖方承诺：如果卖方在支付定金时已口头或书面承诺了提车时间，但未写入合同，您应要求卖方将此承诺写入合同或提供其他书面证据。
   • 行业惯例：在某些情况下，行业惯例或交易习惯可能对提车时间有一定影响。但即便如此，也应以书面合同为准，避免口头承诺带来的不确定性。

5. 结论：

   • 在未签订正式购车合同的情况下，您目前并无明确的提车时间依据。为保障您的权益，建议尽快与卖方协商并签订合同，明确提车时间等关键条款。

如有任何关于车辆买卖纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。