聊天记录和转账记录删了，依然有可能立案。立案的关键在于是否存在相关事实及达到立案标准，而非聊天记录或转账记录是否留存。以下从不同纠纷类型为你详细分析：

民事纠纷（如合同纠纷）

• 证据收集与立案：在民事纠纷中，即便聊天记录和转账记录被删除，你仍可尝试收集其他相关证据来佐证案件事实。例如，在合同纠纷里，除了聊天记录和转账记录，合同文本本身、双方往来函件、邮件、货物交付凭证、验收单等，都能作为证明合同关系及履行情况的证据。若这些证据难以获取，你还可以向法院申请调查令，由法院依职权调查相关证据。
• 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要满足起诉条件，即原告与案件有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、案件属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖，就可以向法院提起诉讼。证据方面，除了聊天记录和转账记录这类电子数据，还包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、证人证言、鉴定意见、勘验笔录等。只要你能提供足够证据证明案件事实，法院就会依法受理。
• 举例说明：假设你与某公司签订了一份买卖合同，约定公司向你供应货物，你支付货款。但在交易过程中，你不小心删除了与公司的聊天记录和转账记录。后来，公司未按合同约定交付货物，你打算起诉公司违约。此时，你可以收集合同文本、公司发出的发货通知（如有）、你向公司催货的记录（如邮件、短信等）作为证据，向法院提起诉讼。

刑事犯罪（如诈骗）

• 证据要求与立案：若涉及刑事犯罪，如诈骗，你同样可以向公安机关报案。公安机关会根据报案情况及现有证据进行侦查。即便聊天记录和转账记录没了，若有其他证据能证明被骗事实，如证人证言、诈骗分子的作案手法相关证据（如伪造的证件、虚假宣传资料等）、被骗后的报警记录等，公安机关也会依法立案处理。
• 法律依据：根据相关法律规定，立案需有一定的事实证据表明可能存在犯罪行为。只要能证实被骗金额等符合立案条件，公安机关就会依法立案。例如，在诈骗案件中，如果被骗金额达到当地规定的诈骗罪立案标准，且有证据证明存在诈骗行为，公安机关就会立案侦查。
• 举例说明：小李在网上被一个自称投资专家的人骗走了大量钱财，事后小李慌乱中删除了与对方的聊天记录和转账记录。但小李保留了对方发送的虚假投资项目资料、与对方通话的录音（录音中对方承认诈骗事实）等证据。小李向公安机关报案后，公安机关根据这些证据，认为存在诈骗犯罪事实且达到立案标准，依法立案进行了侦查。

建议：在聊天记录和转账记录被删除的情况下，你要尽快采取措施收集其他证据。同时，要注意证据的合法性和关联性，确保证据能够真实、准确地反映案件事实。如果你在收集证据或立案过程中遇到困难，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。