委托技术开发合同与承揽合同的区别主要体现在合同标的、工作性质、风险承担以及报酬支付等方面。

一. 合同标的不同

• 委托技术开发合同：其标的与技术有密切关系，通常涉及新技术、新产品、新工艺或新材料的研究开发。
• 承揽合同：其标的则是定作人特定要求的物品，这些物品往往具有特殊性，需满足定作人的特殊需求。

二. 工作性质与独立性

• 委托技术开发合同：受托人（即技术开发方）以委托人的名义进行技术开发，其工作成果通常具有创新性或独创性。
• 承揽合同：承揽人需独立使用自己的设备、技术和劳力来完成工作，并交付具有物质形态的工作成果。承揽人的工作更具独立性和特定性。

三. 风险承担

• 委托技术开发合同：在技术开发过程中，若因不可归责于受托人的原因导致技术失败或无法达到预期效果，风险主要由委托人承担。
• 承揽合同：承揽人在工作期间造成自身损害或工作成果不符合要求时，需自行承担相应责任，包括修理、重作、减少报酬或赔偿损失等。

四. 报酬支付方式

• 委托技术开发合同：报酬支付方式较为灵活，可根据技术开发进度、成果质量等因素确定，不一定要求在工作成果交付后才支付。
• 承揽合同：报酬通常在交付工作成果后一次性支付，或根据工作进度分期支付，且报酬的支付与工作成果的交付紧密相关。

综上所述，委托技术开发合同与承揽合同在合同标的、工作性质与独立性、风险承担以及报酬支付等方面存在显著差异。因此，在选择合同类型时，应根据具体需求和情况来确定，以确保双方权益得到妥善保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。