没毕业的大学生签订的劳动合同是否有效，以及是否会影响应届生身份，需分情况讨论。
一、劳动合同的效力
一般情况下有效：
- 根据法律规定，只要大学生达到法定就业年龄（年满十六周岁，以自己的劳动收入为主要生活来源的视为完全民事行为能力人），具备与用工单位建立劳动关系的行为能力和责任能力，且双方意思表示真实，合同内容不违反法律法规，那么签订的劳动合同即为有效。
- 实践中，若大学生已基本完成学业，学校不再安排课程和实习，处于求职就业阶段，与用人单位建立用工关系并签订的劳动合同，通常会被认定有效。
特殊情况下可能无效：
- 若大学生仍处于学习阶段，以积累实践经验为目的进行短期实习，且学校有明确规定禁止学生在未毕业期间与用人单位建立劳动关系，那么此时签订的劳动合同可能会因违反学校规定或不具备完全的劳动行为能力而被认定无效。
- 另外，如果大学生以勤工助学为目的到用人单位实习，这种勤工助学行为通常不受劳动法调整，所签订的合同也不属于劳动合同范畴，而是劳务合同。
二、对应届生身份的影响
多数情况下不影响：
- 应届生身份通常指在毕业当年内且未落实工作单位的毕业生。这里的“落实工作单位”一般是指与用人单位签订劳动合同并缴纳社保。
- 如果仅签订劳动合同而用人单位未为其缴纳社保，在多数情况下，不会影响应届生身份。因为社保缴纳记录是认定落实工作单位的关键依据之一，没有社保缴纳记录，就难以证明毕业生已正式就业。
缴纳社保则可能影响：
- 若用人单位为大学生缴纳了社保，那么就会被认定为已落实工作单位，从而可能丧失应届生身份。这是因为社保缴纳意味着毕业生已与用人单位建立正式劳动关系，不再符合应届生未落实工作单位的条件。
地区和单位认定标准有差异：
- 不同地区、不同单位对应届生身份的认定标准可能存在差异。在某些招聘中，可能会对应届生身份有更严格的界定，如要求档案、户口等仍保留在学校或相关机构。
- 因此，在签订劳动合同前，建议大学生先了解清楚目标单位或地区对应届生身份的具体认定标准。
三、建议
- 签订前了解清楚：在签订劳动合同前，大学生应充分了解自己的权益和义务，以及目标单位或地区对应届生身份的具体认定标准。
- 咨询学校或相关部门：如果不确定自己的情况是否符合签订劳动合同的条件或是否会影响应届生身份，可以咨询学校就业指导中心或当地人社部门。
- 谨慎签订：在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。如果对合同内容有疑问或不确定的地方，可以寻求专业律师的帮助。
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