针对您提出的“台风天没按照规定停工怎么处罚”的问题，我将结合相关法律法规为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，在台风等极端天气条件下，为了保障人民群众的生命财产安全，政府会发布相应的预警信号，并要求相关单位和个人采取必要的防范措施，包括停工、停产等。这是基于《广东省防汛防旱防风条例》等相关法律法规的规定。
一、未按照规定停工的法律后果
根据《广东省防汛防旱防风条例》第六十七条的规定，如果单位或个人未按照规定停工，且该行为构成违反治安管理行为的，那么将由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚法》给予处罚。这意味着，未按照规定停工可能会面临行政处罚，包括但不限于罚款、警告等。
二、具体处罚措施
行政处罚：公安机关有权对未按照规定停工的单位或个人进行行政处罚，具体处罚措施将根据违法行为的严重程度和造成的后果来决定。
经济补偿与刑事责任：除了行政处罚外，如果未按照规定停工导致人员伤亡或财产损失，单位还可能面临支付经济补偿的责任。在极端情况下，如果因不停工造成重大人员伤亡或财产损失，相关责任人还可能构成重大责任事故罪，承担刑事责任。
三、建议与措施
遵守预警信号：在台风等极端天气条件下，单位和个人应密切关注政府发布的预警信号，并严格按照要求采取防范措施，包括停工、停产等。
加强安全管理：单位应建立健全的安全管理制度，确保在极端天气条件下能够迅速、有效地采取防范措施，保障员工和财产的安全。
及时沟通与报告：如果单位因特殊原因无法按照规定停工，应及时与相关部门沟通并报告情况，寻求指导和支持。
综上所述，台风天没按照规定停工可能会面临行政处罚、经济补偿以及刑事责任等法律后果。因此，我建议您在台风等极端天气条件下严格遵守政府发布的预警信号和要求，确保自身和他人的安全。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。