针对您提出的“员工发工资后申请离职，工资发多了怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，如果您在离职后发现工资被多发，基于诚实信用原则，您应当尽快主动联系原工作单位，向他们说明这一情况。这样做可以避免后续可能产生的纠纷，同时也体现了您的诚信和责任感。

其次，从法律角度来看，劳动者收到多发的工资属于不当得利。不当得利是指没有合法根据，取得不当利益，并造成他人损失的行为。因此，根据法律规定，您有义务将多发的工资部分返还给单位。

接下来，您可以与单位协商确定返还的具体方式。这可以是通过银行转账、现金交付，或者是双方认可的其他途径。在协商过程中，您可以提出自己的建议，同时也要尊重单位的意见，以达成双方都能接受的返还方案。

在整个处理过程中，您还需要注意留存相关证据。这包括与单位沟通的聊天记录、通话录音等。这些证据可以在万一出现争议时，证明您已经尽到了告知和返还的义务，从而保护您的合法权益。

最后，如果单位表示不需要返还多发的工资，我建议您仍然保留好相关证据。这是因为，日后单位可能会以各种理由要求您返还多发的工资，而有了这些证据，您就可以避免不必要的麻烦和纠纷。

综上所述，如果您在离职后发现工资被多发，应当尽快联系单位说明情况，并协商确定返还方式。同时，也要注意留存相关证据，以保护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。