针对您提出的“安装不达标，老板不付费怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动权益和合同履行的复杂情况。以下是我为您整理的详细解答步骤，希望能帮助您有效维权：
一、明确问题与收集证据
确认安装不达标的具体情况：
- 首先，您需要明确安装不达标的具体内容，是技术指标未达标、材料使用不当，还是其他方面的问题。
- 如果有相关的验收报告或第三方评估，应一并收集作为证据。
收集安装合同及相关证据：
- 找出您与老板签订的安装合同，这是证明您工作范围和费用标准的重要文件。
- 收集工作记录、费用结算单、验收单等，以证明您已完成的工作内容和应得的费用。
保留协商记录：
- 如果您曾与老板就安装不达标和付费问题进行过协商，请保留好聊天记录、通话录音等协商证据。
二、与老板再次协商
明确沟通目的：
- 在与老板沟通时，应明确表达您的诉求，即要求老板根据合同支付应得的安装费用。
- 同时，也可以就安装不达标的问题进行讨论，看是否可以达成双方都能接受的解决方案。
保留协商证据：
- 无论协商结果如何，都应保留好协商记录，以备后续维权之需。
三、寻求第三方帮助
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，由他们介入调查并督促老板支付费用。
- 投诉时，应提交收集到的所有证据，包括安装合同、工作记录、协商记录等。
申请第三方调解：
- 您还可以考虑找第三方调解机构进行调解，看是否能够达成双方都能接受的调解协议。
四、法律途径维权
申请劳动仲裁（如存在劳动关系）：
- 如果您与老板之间存在劳动关系，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求老板支付安装费用及可能的逾期利息等。
提起民事诉讼（如属于劳务关系）：
- 如果您与老板之间属于劳务关系，您可以直接向法院提起民事诉讼，通过法律程序要求老板支付费用。
- 诉讼时，应提交充分的证据证明您的诉求。
申请强制执行：
- 如果仲裁裁决或法院判决生效后，老板仍不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行。
五、注意事项
- 在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免与老板发生不必要的冲突。
- 尽可能收集并保留好所有相关证据，这是维权成功的关键。
- 如果对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师或法律援助机构的帮助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。