结论：工人在工地被车撞，保险赔付误工费后，老板是否还需赔偿需分情况讨论，具体如下：

1. 若保险赔付已覆盖全部误工损失
   根据《民法典》第1179条，侵害他人造成人身损害的，应赔偿因误工减少的收入。若保险公司依据保险合同（如雇主责任险、意外险）全额赔付了误工费，且赔付金额与工人实际损失一致，则老板无需重复赔偿。但需注意：

   • 保险赔付是否包含“全部误工期间”的收入损失（如医疗期、康复期）；
     
   • 保险合同是否约定“赔付后免除雇主责任”（部分条款可能限制工人向雇主追偿的权利）。

2. 若保险赔付未覆盖全部误工损失
   若保险赔付金额低于工人实际误工损失（如仅赔付部分天数、未覆盖工资差额），工人可依据《民法典》第1192条（提供劳务者受害责任）或《工伤保险条例》（若构成工伤）要求老板补足差额。例如：

   • 工人月工资1万元，保险仅赔付6000元，剩余4000元可向老板主张；
     
   • 若事故因老板未提供安全环境导致（如工地管理疏漏），老板可能需承担全部赔偿责任，保险赔付仅作为补充。

3. 若事故构成工伤
   根据《工伤保险条例》，工人因工作原因受到事故伤害的，应认定为工伤。此时：

   • 工伤保险基金赔付误工费（停工留薪期工资）；
     
   • 若老板未缴纳工伤保险，则由老板承担全部工伤保险待遇（包括误工费）；
     
   • 即使保险赔付了误工费，若工伤保险待遇更高，工人仍有权要求老板补足差额。

关键提示：

• 需区分“保险性质”（商业险/工伤保险）及“赔付范围”；
  
• 保留工资证明、医疗记录等证据，以证明实际误工损失；
  
• 若老板与司机（或第三方）共同导致事故，可能涉及连带责任。

如有具体案情（如保险类型、事故责任划分等），可进一步向我咨询，我将结合证据材料提供详细分析。