在为了保护证据不被别人抢去的过程中，无意中使对方受伤，是否需要承担责任，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、是否构成正当防卫或紧急避险
正当防卫：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
- 如果您在保护证据的过程中，面临的是正在进行的不法侵害（如对方试图抢夺证据），且您的行为是为了制止这种侵害，同时没有超过必要的限度，那么您的行为可能构成正当防卫，无需承担责任。
- 但需注意，正当防卫的限度是一个关键问题。如果您的行为超出了制止不法侵害所必需的限度，造成了不应有的损害，那么您可能需要承担相应的责任。
紧急避险：
- 紧急避险是指为了使公共利益、本人或者他人的人身和其他权利免受正在发生的危险，不得已而采取的损害较小的另一方的合法利益，以保护较大的合法权益的行为。
- 如果您在保护证据的过程中，面临的是紧急危险（如证据即将被毁损或灭失），且您的行为是为了避免这种危险，同时损害的是较小的利益以保护较大的利益，那么您的行为可能构成紧急避险，也无需承担责任。
- 同样，紧急避险的限度也是一个需要考虑的问题。如果您的避险行为超出了必要的限度，造成了不应有的损害，那么您也可能需要承担相应的责任。
二、是否构成过失或故意伤害
过失伤害：
- 如果您在保护证据的过程中，由于疏忽大意或过于自信而没有预见到自己的行为可能造成对方受伤，且实际上造成了对方受伤，那么您的行为可能构成过失伤害。
- 在这种情况下，您可能需要根据过失的程度和造成的后果来承担相应的民事责任或刑事责任（如果过失行为达到了犯罪的程度）。
故意伤害：
- 如果您在保护证据的过程中，故意对对方实施伤害行为，且造成了对方受伤，那么您的行为可能构成故意伤害。
- 在这种情况下，您将需要承担故意伤害的刑事责任，并可能面临刑事处罚。
三、具体情境下的责任判断
- 如果对方的行为构成不法侵害或紧急危险：且您的行为符合正当防卫或紧急避险的构成要件，那么您无需承担责任。
- 如果对方的行为不构成不法侵害或紧急危险：或者您的行为超出了正当防卫或紧急避险的限度，造成了对方受伤，那么您可能需要根据具体情况承担相应的民事责任或刑事责任。
四、建议与措施
- 在保护证据的过程中，应尽量保持冷静和理智，避免采取过激或暴力的行为。
- 如果面临不法侵害或紧急危险，应优先选择报警或寻求其他合法途径来解决问题。
- 如果已经造成了对方受伤，应立即停止行为，并尽快与对方协商解决或报警处理。同时，保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以备后续需要。
如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。