结论前置：针对您提出的问题，即儿子在父母不知情下将房子放在自己名下，且儿子有车贷逾期情况，父母现在后悔，可以从以下几个角度进行分析和处理。

一、房产登记的法律效力

1. 房产登记原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关规定，房产的登记具有公示公信力，即一旦房产登记在某人名下，法律上即视为该人拥有该房产的所有权。
   • 若儿子通过合法手段（如赠与、买卖等）将房产登记在自己名下，且该过程符合法律规定，那么从法律上讲，儿子是该房产的合法所有者。

2. 父母不知情的情况：

   • 如果父母能够证明在房产登记过程中，他们并未同意或知晓该行为，且该行为侵犯了他们的合法权益（如房产实际为父母所有或父母有出资等），那么父母可以依法主张权利。
   • 但这需要父母提供充分的证据来证明他们的主张，如出资证明、赠与协议未成立或无效的证据等。

二、车贷逾期与房产的关系

1. 车贷逾期的法律后果：

   • 车贷逾期主要影响的是儿子的信用记录和可能面临的法律责任（如被贷款机构起诉、财产被查封或拍卖等）。
   • 车贷逾期本身并不直接导致房产的归属发生变化。

2. 房产是否受车贷逾期影响：

   • 除非房产被作为车贷的抵押物，且因车贷逾期而被贷款机构依法处置，否则房产的归属不受车贷逾期的影响。
   • 如果房产并未被抵押给贷款机构，那么车贷逾期与房产无关。

三、父母后悔的处理方式

1. 与儿子协商：

   • 父母可以首先尝试与儿子进行协商，了解儿子将房产登记在自己名下的原因和目的，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 例如，可以协商将房产重新登记在父母名下，或者通过其他方式保障父母的权益。

2. 依法主张权利：

   • 如果协商无果，且父母有充分的证据证明房产的归属存在问题或侵犯了他们的合法权益，那么父母可以依法向法院提起诉讼，要求确认房产的归属或撤销错误的登记。
   • 在诉讼过程中，父母需要提供充分的证据来支持他们的主张，并可能需要承担一定的诉讼费用和风险。

3. 考虑其他法律手段：

   • 如果房产确实存在纠纷或问题，且无法通过协商或诉讼解决，父母还可以考虑其他法律手段，如申请财产保全、提起异议之诉等。
   • 但这些手段都需要根据具体情况和法律规定来决定是否适用。

四、建议与注意事项

1. 保留证据：

   • 父母应保留与房产相关的所有证据，如购房合同、出资证明、赠与协议等，以便在需要时提供证明。

2. 咨询专业律师：

   • 鉴于房产纠纷的复杂性和法律性，建议父母在处理此类问题时咨询专业律师的意见和帮助。
   • 我是许学斌律师，专注于合同纠纷、刑事辩护、离婚、抵押担保、房产纠纷、债权债务领域，如果您有相关法律问题，可以直接向我咨询。

3. 谨慎处理：

   • 在处理房产纠纷时，父母应谨慎行事，避免采取过激或违法的行为，以免加重纠纷或承担法律责任。