针对您提出的“不买强制险上路撞死人会有什么处罚”这一问题，我将从法律责任、赔偿处理以及可能的刑事处罚三个方面进行详细解答。

首先，从法律责任的角度来看，未购买机动车交通事故责任强制保险（简称“交强险”）而驾驶车辆上路，本身就已经违反了相关法律法规。交强险是车辆上路的法定条件之一，其目的在于为交通事故中的受害者提供基本的保障。因此，未购买交强险上路，一旦发生交通事故，肇事者将需要自行承担全部的赔偿责任。

其次，关于赔偿处理，若未购买交强险的车辆在道路上发生交通事故，并导致他人死亡，那么赔偿责任将完全由肇事司机本人承担。受害方有权依据相关法律法规，向肇事者提出在交强险责任限额范围内（尽管未购买，但法律上视为应存在此限额）进行赔偿的要求。这包括但不限于医疗费用、丧葬费用、死亡赔偿金等。若肇事者与负有投保义务之人并非同一主体，受害方还可进一步主张他们在交强险责任限额范围内共同承担连带赔偿责任。

最后，从刑事处罚的角度来看，若交通事故导致他人死亡，且肇事者存在违反交通运输管理法规的行为，那么肇事者可能构成交通肇事罪。根据《刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。这意味着，除了民事赔偿责任外，肇事者还可能面临刑事处罚。

综上所述，不买强制险上路撞死人，肇事者将需要自行承担全部的民事赔偿责任，并可能面临刑事处罚。因此，我强烈建议所有车主在驾驶车辆上路前，务必购买交强险，以遵守法律法规，保障自己和他人的合法权益。