结论：电动车转让以后是可以补写合同的，但补写合同需注意相关要点以确保其法律效力。

分析如下：

1. 补写合同的合法性：

   • 电动车转让后补写合同，在法律上并不被禁止。合同是双方意思表示一致的协议，只要双方自愿、平等地达成合意，并且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该合同就是有效的。
   • 补写合同可以视为对之前转让行为的书面确认和补充，有助于明确双方的权利和义务，减少后续可能出现的纠纷。

2. 补写合同需注意的要点：

   • 合同内容：补写的合同应明确电动车的基本信息（如品牌、型号、车架号等）、转让价格、付款方式、交付时间、双方的权利和义务、违约责任等关键条款。
   • 双方签字：合同必须由转让方和受让方亲自签字或盖章，以表示双方对合同内容的认可和接受。
   • 日期标注：虽然合同是补写的，但应在合同中注明补写的日期，以及可能的话，注明原转让行为的大致时间，以体现合同的时效性和关联性。
   • 法律效力：补写的合同一旦双方签字盖章，即具有法律效力，双方应严格遵守合同约定，否则可能承担违约责任。

3. 补写合同的实际意义：

   • 补写合同可以为双方提供一个明确的法律文件，作为后续维权或解决纠纷的依据。
   • 在没有原始转让合同或原始合同内容不完整、不明确的情况下，补写合同尤为重要，它可以填补法律空白，保护双方的合法权益。

建议：

• 在补写合同时，建议双方尽量保持诚实信用原则，如实填写合同内容。
• 如果对合同条款或法律效果有疑问，可以向我咨询，以确保合同的合法性和有效性。