污染环境罪和非法采矿罪哪个判的重，不能一概而论，需结合具体案情判断。以下从不同角度进行分析：
一、法定刑幅度比较
污染环境罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条，污染环境罪的基本刑为三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 若存在“致使多人重伤、严重疾病，或者致人严重残疾、死亡的”等特别严重后果，可处七年以上有期徒刑，并处罚金。
非法采矿罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条，非法采矿罪的基本刑为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 若存在“造成生态环境严重损害”等特别严重情节，同样可能面临三年以上七年以下有期徒刑的处罚。但需注意，非法采矿罪的加重情节通常与矿产资源破坏程度、违法所得数额等直接相关。
二、量刑影响因素
污染环境罪：
- 量刑时主要考虑污染物的种类、数量、浓度，以及污染行为对环境造成的实际损害程度。
- 若污染行为导致多人伤亡、重大财产损失或长期生态破坏，量刑将更重。
非法采矿罪：
- 量刑时主要考虑非法采矿的规模、持续时间、对矿产资源的破坏程度，以及违法所得数额。
- 若非法采矿行为导致矿产资源枯竭、地质灾害或生态环境严重损害，量刑同样会加重。
三、司法实践中的考量
污染环境罪：
- 司法实践中，法院会综合考虑污染行为的危害性、持续时间和影响范围。
- 对于长期、大规模或故意排放有毒有害物质的行为，法院往往倾向于从重处罚。
非法采矿罪：
- 司法实践中，法院会关注非法采矿的规模、对矿产资源的破坏程度以及违法所得的处理情况。
- 若非法采矿行为伴随暴力、威胁手段或涉及黑恶势力，量刑将更为严厉。
四、具体案例分析
- 在某些污染环境案件中，若污染行为导致多人死亡或重大财产损失，被告人可能面临七年以上有期徒刑的处罚。
- 在非法采矿案件中，若非法采矿行为导致矿产资源严重枯竭或生态环境长期无法恢复，被告人同样可能面临较重的刑罚。
建议：
- 若您或他人面临污染环境罪或非法采矿罪的指控，建议立即咨询专业律师，以便全面评估案情并制定有效的辩护策略。
- 在日常生活中，应严格遵守环境保护和矿产资源管理法律法规，避免因违法行为而承担刑事责任。
如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。