关于电动车超速撞上非机动车的责任认定，这是一个涉及交通运输法律的问题，具体责任划分需根据事故的具体情况来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、核心结论

电动车超速撞上非机动车的责任认定，主要取决于双方的行驶行为、路况以及是否遵守交通规则。一般来说，若电动车超速且未遵守交通规则，如未在非机动车道行驶、未保持安全距离等，将承担主要或全部责任。但若非机动车方也存在违规行为，如突然变道、逆行等，责任将相应划分。

二、具体责任划分

1. 电动车全责：

   • 若电动车在机动车道行驶且超速导致撞车，电动车通常需承担主要责任，因为机动车道是为机动车设计的，电动车在此行驶且超速增加了事故风险。
   • 若电动车在非机动车道超速行驶，且未遵守交通规则（如未观察路况、未保持安全距离等）导致撞车，电动车也需承担主要责任。

2. 非机动车方全责：

   • 若非机动车方存在严重违规行为（如突然变道、逆行、闯红灯等），导致电动车在超车或正常行驶过程中发生事故，非机动车方可能承担全部责任。

3. 双方均有过错：

   • 若双方都存在违规行为，如电动车超速且非机动车方也有违规动作（如未打转向灯变道、未注意路况等），那么双方应根据各自违规行为对事故的影响程度来划分责任。

三、法律依据

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故的责任划分有明确规定。非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。在电动车被认定为非机动车的情况下，这一原则同样适用。

四、处理建议

1. 及时报警与保护现场：事故发生后，应立即报警并保护好现场，或至少拍摄照片作为证据，以便后续处理赔偿问题。
2. 联系保险公司：若涉及保险赔偿，应及时拨打保险公司电话进行报案。
3. 咨询专业律师：若对事故责任认定存在争议或需要法律帮助，可咨询专业律师以维护自己的合法权益。

综上所述，电动车超速撞上非机动车的责任认定是一个综合考量多种因素的复杂过程。在处理此类事故时，应确保所有相关因素的全面评估，并依据法律法规进行公正、合理的责任划分。若您有更具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。