结论：父母丢弃儿子以自己工资购买的物品，是否犯法不能一概而论，需结合具体情况判断。
一、物品所有权角度
若儿子未成年：
- 通常情况下，未成年子女没有独立的经济来源，其生活和学习所需物品往往由父母购买或资助。但在此问题中，物品明确是由儿子以自己的工资购买，那么儿子对该物品享有合法的所有权。
- 父母作为监护人，有义务保护被监护人的财产权益。若父母未经儿子同意，擅自丢弃其所有物品，可能构成对儿子财产权的侵犯，需要承担相应的民事责任，如赔偿损失等。
若儿子已成年：
- 成年子女具有完全民事行为能力，能够独立享有民事权利和承担民事义务。儿子以自己工资购买的物品，无疑归其个人所有。
- 父母未经儿子同意丢弃其物品，同样构成对儿子财产权的侵犯。儿子有权要求父母停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
二、特殊情形考量
- 物品性质特殊：如果物品涉及违法、危险或违反公序良俗的内容（如违禁品、管制刀具等），父母作为监护人或家庭成员，有义务阻止儿子持有或使用，并在必要时采取合理措施（如丢弃）以防止危害发生。这种情况下，父母的行为可能不构成违法。
- 家庭关系紧张：在家庭关系极度紧张或存在矛盾的情况下，父母可能出于情绪冲动而丢弃儿子物品。虽然这种行为在道德上可能受到谴责，但从法律角度讲，是否违法仍需根据物品所有权和具体行为性质来判断。
三、法律建议
- 沟通协商：首先，建议父母与儿子进行坦诚的沟通，了解彼此的想法和需求，寻求和解的可能性。
- 法律途径：如果沟通无果，且父母的行为确实侵犯了儿子的财产权，儿子可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起民事诉讼要求赔偿。
- 家庭调解：在必要时，可以寻求家庭调解或心理咨询等第三方机构的帮助，以缓解家庭矛盾，促进家庭和谐。
总结：父母丢弃儿子以自己工资购买的物品是否犯法，需根据物品所有权、儿子年龄以及特殊情形等因素综合判断。在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，通过沟通协商或法律途径来解决问题。如果有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。