签过劳动合同的劳动者是可以申请个体户执照的。劳动合同的签订与申请个体户执照之间并不存在直接的冲突或限制。

首先，我们需要明确的是，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它主要规范的是劳动者在用人单位的工作内容、工作时间、工资待遇等劳动相关事项。

而个体户执照，即个体工商户营业执照，是从事个体工商业经营的必备证件。它证明了个体工商户的合法经营身份，是开展个体经营活动的法律凭证。申请个体户执照主要关注的是申请人的经营资格、经营场所、经营范围等事项，与是否签订过劳动合同无直接关联。

在实际操作中，只要申请人符合个体工商户的登记条件，如具有完全民事行为能力、有合法的经营场所、有明确的经营范围等，就可以向登记机关申请办理个体户执照。无论申请人之前是否签订过劳动合同，都不会影响其申请个体户执照的资格。

当然，在申请个体户执照的过程中，申请人需要按照相关规定提交必要的申请资料，如身份证明、经营场所证明、经营范围说明等。同时，也需要遵守相关的法律法规和政策规定，确保个体经营活动的合法性和合规性。

综上所述，签过劳动合同的劳动者是可以申请个体户执照的，两者之间并不存在直接的冲突或限制。