结论：借20万一个月利息5000元，该利息是否合法需分情况讨论，但通常情况下，该利息水平可能接近或超出法律保护的利率上限，存在不被完全支持的风险。

一、法律对民间借贷利率的规定

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律的保护有一定的上限，即合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。超出此上限的利息部分，法律不予保护，借款人可以拒绝支付超出部分的利息。

二、具体计算与分析

1. 假设当前一年期LPR为3.45%（此数值会随时间变动，需以实际查询为准）：

   • 法律保护的利率上限为：3.45% × 4 = 13.8%（年利率）。
   • 转化为月利率：13.8% ÷ 12 ≈ 1.15%。

2. 计算20万借款一个月的合法利息：

   • 合法利息 = 200,000 × 1.15% ÷ 100 ≈ 2300元。

3. 对比实际利息：

   • 实际利息为5000元，远高于合法利息2300元。

三、不同情况下的合法性判断

1. 若合同成立时的一年期LPR低于当前假设值：

   • 法律保护的利率上限会更低，5000元的月利息将更加明显地超出法律保护范围。

2. 若合同成立时的一年期LPR高于当前假设值：

   • 法律保护的利率上限会相应提高，但5000元的月利息仍然可能接近或超出上限，需具体计算。

3. 特殊情况：

   • 如果借贷双方有特别约定，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，同时也不违背公序良俗，那么该约定可能被视为有效。但即便如此，超出法律保护上限的利息部分仍然可能不被法院支持。

四、法律建议

1. 与出借人协商：

   • 如果认为利息过高，可以与出借人协商降低利息或调整还款方式。

2. 寻求法律途径：

   • 如果协商无果，且认为利息确实超出了法律保护范围，可以通过法律途径解决，只偿还合法利息部分。

3. 审查合同条款：

   • 在签订借贷合同时，务必仔细审查合同条款，确保利息等关键条款符合法律规定。

五、可能的法律后果

• 如果借款人拒绝支付超出法律保护上限的利息，出借人可能通过法律途径追讨。但法院在审理时，会依据法律规定对超出部分的利息不予支持。
• 借款人如果已经支付了超出法律保护上限的利息，有权要求出借人返还超出部分。

总结：借20万一个月利息5000元，在大多数情况下，该利息水平可能接近或超出法律保护的利率上限。因此，建议借款人在签订借贷合同时务必谨慎，并咨询专业律师以确保自身权益不受损害。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。