结论前置：若上诉期间立功结果尚未确定，可通过申请中止审理、补充证据或申请延期审理等方式应对，具体需结合案件进展和证据情况。以下从法律程序和实务操作角度展开分析：

1. 上诉期间立功证据未确定的法律程序

根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，立功属于法定量刑情节，若上诉期间立功行为尚未被司法机关认定（如未查证属实或未形成完整证据链），需分情况处理：

• 若立功线索已提交但未查证：可向二审法院提交《中止审理申请书》，说明立功线索的查证进展及对量刑的潜在影响，请求法院中止审理待查证结果。根据《刑事诉讼法》第206条，中止审理的情形包括“案件起诉到法院后被告人脱逃，致使案件在较长时间内无法继续审理的”，但实务中法院可能基于“立功查证不影响程序推进”拒绝中止，此时需结合具体案情争取。
• 若立功行为发生在上诉后：需立即向二审法院提交《新证据提交申请书》，并附立功证明材料（如协助抓捕的笔录、立功表彰文件等）。根据《刑事诉讼法》第234条，二审法院可“开庭审理”或“不开庭审理”，若立功证据可能影响量刑，法院应开庭审理并审查新证据。

2. 实务操作建议：如何争取立功结果被采纳

• 同步推进查证与诉讼程序：在上诉期间，可委托律师或家属向原办案机关（如公安局、检察院）提交立功线索的查证申请，要求其出具《立功情况说明》或《查证结果通知书》。若原办案机关拖延，可向其上级机关或同级政法委提交《督办申请》，加快查证进度。
• 申请延期审理：若立功查证需较长时间（如跨省协作抓捕），可向二审法院提交《延期审理申请书》，说明延期理由（如“立功查证涉及跨区域协作，需协调多地司法机关”）。根据《刑事诉讼法》第204条，延期审理的情形包括“需要通知新的证人到庭，调取新的物证，重新鉴定或者勘验的”，立功查证可类比为“调取新证据”。
• 二审开庭时重点主张：若二审未中止或延期，开庭时需围绕立功的“真实性”“关联性”“对量刑的影响”展开辩论。例如，提交立功行为的时间线（如协助抓捕的具体时间、地点）、与案件的关联性（如抓捕的犯罪嫌疑人是否与本案相关），并引用《最高人民法院关于处理自首和立功具体应用法律若干问题的解释》第5-7条，说明立功的认定标准和量刑优惠。

3. 风险提示：立功结果未被采纳的可能情形

• 立功查证不实：若立功行为被查证不属实（如虚构线索、协助抓捕未成功），不仅无法获得量刑优惠，还可能因“伪造立功”被追究法律责任。
• 立功与案件无关：若立功行为针对的是其他案件（如协助抓捕其他犯罪嫌疑人），且与本案无关联性，法院可能不予采纳。
• 上诉超期：若立功结果在上诉期满后才确定，需通过审判监督程序（再审）主张，程序更复杂且成功率较低。

总结：上诉期间立功结果未确定时，需通过中止审理、补充证据或延期审理等方式争取法院采纳，同时需确保立功查证的真实性和关联性。建议委托律师全程参与，制定针对性诉讼策略。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。