购车合同签了后，里面的增加项目是否可以退，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、合同条款的约定
明确约定可退：
- 如果购车合同中明确规定了增加项目可以退还，或者双方在合同签订后达成了书面协议，同意退还增加项目，那么消费者有权要求退还。
未明确约定或约定不明：
- 如果合同中没有明确约定增加项目是否可以退还，或者约定不明确，那么需要根据《民法典》的相关规定以及交易习惯、行业惯例等来判断。
- 在此情况下，消费者可以尝试与经销商协商，看是否能够达成退还增加项目的协议。如果协商不成，可能需要通过法律途径解决。
二、增加项目的性质
非必要或不合理增加项目：
- 如果增加的项目并非购车所必需，或者价格明显不合理，消费者有权要求退还。例如，经销商在未经消费者同意的情况下，擅自增加了不必要的装饰或配件，并要求消费者支付额外费用。
必要或合理增加项目：
- 如果增加的项目是购车所必需的，或者价格合理，那么消费者可能难以要求退还。例如，消费者选择了更高配置的车型，并同意支付相应的差价。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 如果经销商拒绝退还增加项目，且消费者认为自己的权益受到了侵害，可以通过法律途径维护自己的权益。这可能包括向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。
建议：
- 保留证据：消费者在购车过程中应保留好相关证据，如购车合同、发票、付款凭证等，以便在需要时证明自己的权益。
- 及时沟通：如果消费者对增加项目有异议，应及时与经销商沟通，尝试达成退还协议。
- 寻求法律帮助：如果协商不成，消费者可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的权益。
举例说明：假设消费者在购车时，经销商未经消费者同意擅自增加了价值5000元的装饰套餐。消费者在发现后要求退还，但经销商拒绝。此时，消费者可以依据购车合同中的相关条款（如果有的话）或者《民法典》的相关规定，要求经销商退还增加的装饰套餐费用。如果经销商仍然拒绝，消费者可以通过法律途径解决纠纷。
综上所述，购车合同签了后里面的增加项目是否可以退，需根据合同条款的约定、增加项目的性质以及相关法律法规来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。