结论前置：
详细分析：
一、债权人可随时要求还款，但需给予合理准备时间
根据《中华人民共和国民法典》第五百一十一条第四项的规定，当合同（包括借条）中未明确约定履行期限时，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但应当给对方必要的准备时间。这一规定同样适用于未约定还款日期的借条。
具体解释：在此情况下，债权人享有较大的灵活性，可以根据自身需要决定何时催告债务人还款。然而，基于公平和合理原则，债权人不能提出即时还款的不合理要求，而应考虑到债务人的资金状况、借款金额大小等因素，给予其一段合理的筹备时间。例如，债权人可以提前几天或一周通知债务人，让其有时间筹备资金。
注意事项：债权人在催告债务人还款时，应妥善保留相关证据，如书面函件、短信、微信聊天记录等，以便在日后可能发生的纠纷中证明自己的主张。
二、诉讼时效的起算与最长保护期限
诉讼时效的起算：对于未约定还款日期的借条，诉讼时效自债权人要求还款并给予合理宽限期后，债务人未履行时起算。根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，这一期限通常为三年。这意味着，债权人必须在三年内提起诉讼或采取其他法律手段来维护自己的权益，否则可能会丧失胜诉权。
最长保护期限：若债权人一直未主张权利，则适用最长诉讼时效二十年。即从借条出具之日起二十年内，债权人随时可向法院起诉要求还款。然而，一旦超过二十年，法院将不予保护。
三、实际操作中的建议
友好协商：在实际操作过程中，倘若双方关系相对融洽，建议首先尝试进行友好协商，明确具体的还款日期。这有助于维护双方的关系，并避免不必要的法律纠纷。
法律途径：如若协商无果，债权人可依据相关法律程序来追回借款。在提起诉讼之前，债权人必须准备好能够充分证明借款事实确实发生过的相关证据，如借条、银行转账记录等。
及时主张权利：为了避免超过诉讼时效，债权人应及时主张自己的权利。可以通过发送催款函、提起诉讼等方式来中断诉讼时效，从而保护自己的合法权益。
举例说明：
假设甲向乙借款10万元，并出具了借条，但未约定还款日期。一年后，甲因资金周转需要，希望乙能尽快还款。此时，乙可以随时要求甲还款，但应给予甲合理的准备时间，如提前一周通知。若甲在合理宽限期内未履行还款义务，乙可以在三年内提起诉讼要求甲还款。若乙一直未主张权利，则从借条出具之日起二十年内，乙仍有权向法院起诉要求甲还款。但超过二十年后，法院将不予保护。
总结与建议：
借条未约定还款日期时，债权人可随时要求还款，但需给予债务人合理的准备时间。同时，债权人应注意诉讼时效的起算与最长保护期限，及时主张自己的权利。在实际操作中，建议双方友好协商确定还款日；协商不成时，债权人可依法通过法律途径追讨借款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。