针对您提出的“三颗牙被故意伤害怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，故意非法损害他人身体健康的，加害方应对受害人承担赔偿责任。这包括但不限于以下几个方面的费用：
医疗费：
- 您在治疗三颗受损牙齿过程中所产生的所有合理医疗费用，包括牙齿修复、治疗、药物等费用，都应由加害方承担。
- 医疗费用需有正规票据作为证明，以确保费用的合理性和真实性。
误工费：
- 如果您因牙齿受伤而无法正常工作，导致收入减少，这部分误工费用也应由加害方赔偿。
- 误工费的计算通常基于您的误工时间和收入状况。
护理费：
- 如果您在受伤期间需要他人护理，那么护理费用也应纳入赔偿范围。
交通费：
- 您因治疗牙齿而产生的合理交通费用，如往返医院的交通费，也应由加害方承担。
营养费：
- 在治疗和康复期间，您可能需要额外的营养支持，这部分费用也应考虑在内。
住院伙食补助费：
- 如果您需要住院治疗，那么住院期间的伙食补助费也应由加害方赔偿。
残疾赔偿金（如适用）：
- 如果您的牙齿损伤达到了伤残等级，那么还需要额外支付残疾赔偿金。
- 伤残等级需由专业鉴定机构进行评定。
精神损害抚慰金：
- 考虑到牙齿受伤可能给您带来的精神痛苦，法院可能会根据加害方的过错程度、侵权行为造成的后果等因素，酌定支付精神损害抚慰金。
具体赔偿流程：
收集证据：
- 保留所有与治疗相关的医疗票据、诊断证明、误工证明等。
- 如有需要，可请专业机构对伤残等级进行评定。
与加害方协商：
- 在掌握充分证据的基础上，您可以尝试与加害方进行协商，看是否能达成赔偿协议。
向法院起诉：
- 如果协商无果，您可以向当地法院提起诉讼，要求加害方承担相应的赔偿责任。
- 法院将根据您提供的证据和案情，综合考量多方面因素，作出公正的判决。
执行判决：
- 如果法院判决加害方承担赔偿责任，但加害方拒不履行，您可以向法院申请强制执行。
注意事项：
- 不同地区的司法实践可能存在差异，具体赔偿数额需结合实际案情和证据确定。
- 在处理此类事件时，建议您咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。