偷手机又摔毁的行为，并不一定仅指定盗窃罪一罪，具体需根据案件实际情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

一、盗窃罪的认定

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。如果偷手机的行为本身满足了盗窃罪的构成要件，如盗窃的手机价值达到数额较大的标准，或者存在多次盗窃、入户盗窃等情形，那么该行为首先构成盗窃罪。

二、故意毁坏财物罪的考量

在偷得手机后，如果行为人又故意将手机摔毁，这一行为可能单独构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，构成故意毁坏财物罪。如果摔毁的手机价值达到数额较大的标准，或者存在其他严重情节，如多次毁坏财物、毁坏重要财物等，那么该行为就可能构成故意毁坏财物罪。

三、数罪并罚的可能性

1. 如果偷手机和摔毁手机是两个独立的行为，且分别满足盗窃罪和故意毁坏财物罪的构成要件，那么根据刑法的规定，行为人可能面临数罪并罚的情况。即，对盗窃罪和故意毁坏财物罪分别进行定罪量刑，然后按照数罪并罚的原则合并执行刑罚。

2. 然而，如果偷手机和摔毁手机是一个连续的行为过程，且摔毁手机是盗窃行为的延续或必然结果，那么在实践中，可能更倾向于将这两个行为视为一个整体，以盗窃罪一罪进行定罪处罚。但这种情况需要具体分析，不能一概而论。

四、法律建议

• 对于行为人而言，如果涉及偷手机又摔毁的行为，应当尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。
• 对于受害者而言，如果发现自己的手机被偷且被摔毁，应当及时报警，并保留好相关证据，以便维护自己的合法权益。

在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同，因此需要结合案件事实、证据以及相关法律规定进行综合判断。如果你或他人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。