若因帮别人运走私冷冻猪脚（7、8百斤）而被二次拘留，拘留的天数并非固定，而是取决于案件的具体情况，但一般来说，行政拘留的期限通常不超过15日，若涉及刑事拘留则可能更长。以下是对此问题的详细分析：
一、拘留性质与期限
行政拘留：
- 如果此次行为被认定为行政违法（如违反海关监管规定等），则可能面临行政拘留。
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，行政拘留的期限通常不超过15日。对于多次违法或情节较重的，可能会从重处罚，但一般不会超过法定上限。
刑事拘留：
- 如果此次行为涉嫌走私犯罪（如走私国家禁止进出口的货物、物品罪等），则可能面临刑事拘留。
- 刑事拘留的期限通常较长，且可能涉及后续的逮捕、侦查、起诉和审判等程序。在刑事拘留阶段，期限一般不超过37日（包括检察院审查批准逮捕的7日），但若案件复杂或证据不足，可能会延长。
二、二次拘留的考量因素
- 前次拘留情况：如果之前已经因类似行为被拘留过，此次拘留可能会被视为累犯或情节加重，从而影响拘留期限。
- 案件具体情节：如走私货物的数量、价值、走私方式、是否造成严重后果等，都会影响拘留期限的判定。
- 证据充分性：如果证据充分，能够证明犯罪事实，则拘留期限可能会相应延长，以便进一步侦查和起诉。
三、法律建议
- 及时咨询律师：在面临拘留时，应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及案件的可能走向。
- 配合调查：在拘留期间，应积极配合相关部门的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
- 关注案件进展：及时了解案件的进展情况，包括拘留期限的延长、逮捕决定等，以便做好应对准备。
四、可能的法律后果
- 行政处罚：如果行为被认定为行政违法，可能会面临罚款、没收违法所得等行政处罚。
- 刑事处罚：如果行为涉嫌走私犯罪，可能会面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。具体刑罚将根据犯罪情节和法律规定进行判定。
最后需要强调的是，由于每个案件的具体情况都不同，因此无法给出确切的拘留天数。如果您或您身边的人正面临此类问题，建议直接向我咨询，以便根据案件的具体情况提供更准确的法律建议。