针对走私猪脚7吨的情况，判刑时间并非一成不变，而是取决于多个具体因素的综合考量。以下是根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释的详细分析：

1. 若构成走私普通货物、物品罪：

   • 偷逃应缴税额较大（10万元以上不满50万元）的，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
   • 偷逃应缴税额巨大（50万元以上不满250万元）或者有其他严重情节的，可能面临三年以上十年以下有期徒刑的处罚，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
   • 偷逃应缴税额特别巨大（250万元以上）或者有其他特别严重情节的，可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑的处罚，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

2. 若构成走私国家禁止进出口的货物、物品罪（假设猪脚来自疫区或未获得检验检疫准入证书）：

   • 走私来自境外疫区的动植物及其产品5吨以上不满25吨的，可能面临五年以下有期徒刑或者拘役的处罚，并处或者单处罚金。
   • 若走私数量达到25吨以上或数额25万以上的，属于情节严重，可能面临五年以上有期徒刑的处罚，并处罚金。

此外，还需考虑单位犯罪和多次走私的情况。若单位犯走私罪，不仅会对单位判处罚金，还会对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。对多次走私未经处理的，将按照累计走私货物、物品的偷逃应缴税额进行处罚。

综上所述，走私猪脚7吨的判刑时间需根据具体案情、偷逃税额、猪脚来源等多个因素综合判断。因此，无法直接给出确切的判刑年数。若您或他人涉及此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解可能的法律后果。