法定节假日扰民，相关部门是会进行管理的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律法规依据
根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人都有保护环境的义务，不得制造噪声干扰他人正常生活。法定节假日期间，居民享有安静休息的权利，若有人在此期间制造噪声扰民，即违反了该法律的规定。
二、管理部门及职责
环保部门：环保部门是环境噪声污染防治的主管部门，负责监测和监管环境噪声污染。若法定节假日期间出现扰民情况，居民可以向当地环保部门投诉，环保部门将依法进行调查处理。
公安部门：对于制造噪声干扰他人正常生活的行为，若情节严重，可能构成违反治安管理的行为。此时，公安部门有权依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对违法行为人进行处罚。
三、处理流程及建议
收集证据：在投诉前，建议居民先收集相关证据，如噪声录音、视频等，以便在投诉时提供有力支持。
向相关部门投诉：居民可以根据噪声来源和性质，选择向环保部门或公安部门投诉。投诉时，应详细说明噪声发生的时间、地点、噪声来源及影响程度等信息。
等待处理结果：相关部门在接到投诉后，将依法进行调查处理。居民应耐心等待处理结果，并配合相关部门的调查工作。
四、法律后果
若违法行为人拒不改正噪声扰民行为，将可能面临以下法律后果：
行政处罚：环保部门或公安部门可依法对违法行为人进行罚款、责令改正等行政处罚。
民事责任：若噪声扰民行为给居民造成损失，居民还有权依法要求违法行为人承担民事赔偿责任。
建议：在法定节假日期间，居民应自觉遵守法律法规，不制造噪声干扰他人正常生活。若遇到噪声扰民情况，应及时向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。如果您在法定节假日遇到扰民问题，或者有任何其他法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。