针对您提出的“工程款七年拖起不结算怎么办”的问题，这是一个涉及工程款追讨和法律维权的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、初步沟通与协商

1. 友好协商：
   • 首先，尝试与发包方进行友好沟通，明确指出对方拖欠工程款未结算的事实。
   • 要求发包方给出具体的结算时间和支付计划，并尽量以书面形式记录下来，以便后续跟进。

二、收集与整理证据

1. 收集证据：
   • 整理好与工程相关的所有合同、施工记录、工程量清单、签证单、付款凭证等资料。
   • 这些证据将用于证明工程已完成、应得款项数额以及发包方的拖欠行为。

三、正式催款与法律手段

1. 发函催款：

   • 若协商无果，可正式发函给发包方，明确告知其拖欠行为已构成违约。
   • 限定发包方在一定期限内结算并支付工程款，否则将采取进一步法律措施。

2. 申请支付令：

   • 依据《民事诉讼法》，可向法院申请支付令。
   • 法院受理后会审查债权债务关系，若明确合法，会在15日内向发包方发出支付令。
   • 发包方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令的，可申请强制执行。

3. 起诉维权：

   • 若支付令不奏效，可向法院提起诉讼，通过司法途径强制要求发包方结算并支付工程款。
   • 诉讼过程中，需准备充足的证据，如合同、施工记录、验收报告等。

四、其他维权途径

1. 调解申请：

   • 可向相关行业协会或第三方调解机构提出调解申请，借助专业人员的力量达成和解协议。

2. 仲裁进行：

   • 若合同中有仲裁条款，可向约定的仲裁机构申请仲裁。
   • 仲裁裁决具有法律效力，可强制执行。

五、注意事项与建议

• 及时行动：工程款拖欠时间越长，追讨难度可能越大。因此，一旦发现拖欠情况，应尽快采取行动。
• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供有力支持。
• 法律咨询：在采取任何法律手段之前，建议咨询专业律师，了解具体法律程序和可能的风险。
• 持续跟进：即使采取了法律手段，也需要持续跟进案件进展，确保自己的权益得到最大程度的保护。

综上所述，面对工程款七年拖起不结算的情况，您可以通过友好协商、收集证据、发函催款、申请支付令、起诉维权等多种途径来维护自己的合法权益。同时，也要注意及时行动、保留证据、咨询法律专业人士并持续跟进案件进展。希望这些建议能对您有所帮助。