针对您提出的“起诉了欠款人，是否可以查其未成年儿子房产”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在一般情况下，债权人（即起诉欠款人的一方）通常不会直接去查未成年子女的房产。这是因为债务关系主要存在于债务人与债权人之间，债权人只能向债务人主张其应享有的权利。未成年子女并非债务关系的当事人，因此，他们的财产通常不会被直接纳入债务追讨的范围。

然而，也存在一些特殊情况。如果债权人能够提供充分的证据，证明债务人存在恶意将房产登记在未成年子女名下以逃避债务的行为，那么债权人可以通过法律途径来行使撤销权。具体来说，债权人可以向法院提出申请，请求法院撤销债务人将房产转移至未成年子女名下的行为。在这种情况下，法院在审理案件时，可能会对相关房产的情况进行调查，以确定是否存在恶意转移财产的行为。

另外，如果未成年子女的房产属于家庭共有财产，那么在执行债务人财产时，可能会涉及对共有财产的析产处理。析产处理是指将共有财产分割成各个共有人所有的部分，以便在执行债务时能够明确各自的责任和权益。但同样需要注意的是，所有这些操作都必须严格依照法律程序进行，不能违反法律法规的规定。

以您提到的案例为例，如果小丽（债权人）认为小胡（债务人）将房产恶意转移至未成年儿子小朱名下以逃避债务，她可以向法院提出申请，请求法院撤销该转移行为，并对小朱名下的房产情况进行调查。但小丽需要提供充分的证据来支持她的主张，否则法院可能不会支持她的请求。

综上所述，虽然一般情况下债权人不会直接去查未成年子女的房产，但在存在恶意转移财产或房产属于家庭共有财产等特殊情况下，债权人可以通过法律途径来维护自己的权益。不过，所有操作都必须严格依照法律程序进行。