用人单位在扣除绩效工资时，必须遵循劳动法的相关规定和劳动合同的约定，确保扣款行为合法、公正、透明。以下是对这一问题的详细分析：
一、绩效制度的制定与公示
民主程序制定：
- 根据《劳动合同法》第四条，用人单位在制定涉及劳动者切身利益的规章制度（包括绩效制度）时，应当经职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。这一程序确保了制度的合理性和合法性。
公示告知劳动者：
- 用人单位需将制定的绩效制度公示或告知劳动者，通常通过公告栏张贴、组织培训学习、发放员工手册等方式进行。这是制度生效的必要条件，确保劳动者了解并同意相关制度。
二、绩效扣款的合法性判断
劳动合同约定：
- 合法的绩效扣款应基于劳动合同中的明确约定。如果合同中未约定或约定不明确，随意扣除绩效工资可能构成违法行为。因此，劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于绩效考核和扣款的部分。
扣款比例限制：
- 根据《工资支付暂行规定》，因劳动者原因造成的经济损失赔偿，每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。这一规定限制了扣款的幅度，保护了劳动者的基本生活需求。
合理合法的考核制度：
- 用人单位必须依据合法制定的考核制度进行绩效考核，并根据结果发放绩效工资。考核制度应内容明确、程序合法，并已向员工公示或告知。如果考核制度存在重大漏洞或显失公平，那么依据该制度进行的扣款可能被视为非法。
三、合法与非法扣除的情形
合法扣除：
- 在员工知晓并同意的绩效考核制度下，如员工未达到绩效标准，用人单位可按制度规定扣除部分绩效工资。这种扣除是合法的，因为它是基于双方同意的制度进行的。
非法扣除：
- 包括但不限于无正当理由随意扣减、以绩效之名恶意扣减（如为惩罚员工、强迫离职等）、以及依据存在重大漏洞或显失公平的考核制度进行的扣款。这些扣除都是非法的，因为它们违反了劳动法的相关规定和劳动合同的约定。
四、劳动者的救济途径
与用人单位协商：
- 劳动者在面临不合理扣款时，首先可以尝试与用人单位沟通协商，了解扣款原因和依据，并要求对不合理的扣款进行纠正。
向劳动行政部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可向当地劳动行政部门投诉，请求调查核实并责令用人单位改正违法行为。劳动行政部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 在必要时，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付被克扣的工资等。对仲裁结果不服的，还可向人民法院提起诉讼。这是劳动者维护自身合法权益的最后一道防线。
五、实际应用中的注意事项
- 用人单位在制定绩效制度时，应充分考虑员工的意见和诉求，确保制度的合理性和公平性。同时，要确保制度的公示和告知程序到位，以便员工了解并同意相关制度。
- 劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于绩效考核和扣款的部分。如果发现合同中有不合理或违法的条款，应及时提出并协商修改。
- 在面临绩效扣款时，劳动者应保持冷静，通过合法途径维护自身权益。避免采取过激行为导致不必要的法律纠纷。
总之，工资绩效扣款是一个涉及劳动者切身利益的重要问题。用人单位应严格遵守法律法规和劳动合同约定，确保扣款行为的合法性和合理性；而劳动者也应了解自己的权益和救济途径，以便在必要时采取有效措施维护自身合法权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。