如果遇到阻碍交通且车主不在现场的情况，一般可以按照以下方式处理：
一、违规停车妨碍交通的情况
交管部门处理流程：
- 当发现车辆违规停车，妨碍其他车辆和行人通行时，交管部门会首先指出违法行为，并给予口头警告，要求车主立即驶离。
- 如果车主不在现场，或者虽在现场但拒绝立即驶离，交管部门有权对车辆进行罚款，罚款金额通常在二十元以上二百元以下。
- 同时，交管部门还可以将该机动车拖移至不妨碍交通的地点或者交管部门指定的地点停放。
法律依据：
- 根据《道路交通安全法》的相关规定，机动车应当在规定地点停放。禁止在人行道上停放机动车；但是，依照规定施划的停车泊位除外。在道路上临时停车的，不得妨碍其他车辆和行人通行。
二、未经许可占用道路从事非交通活动的情况
道路主管部门处理流程：
- 如果未经许可占用道路从事非交通活动，如摆摊设点、堆放物品等，妨碍了交通，道路主管部门会责令停止违法行为，并恢复原状。
- 对于拒不停止违法行为或者拒不恢复原状的，道路主管部门可以依法给予罚款。
- 如果因此造成通行人员、车辆及其他财产遭受损失的，依法需要承担赔偿责任。
法律依据：
- 根据《道路交通安全法》的相关规定，未经许可，任何单位和个人不得占用道路从事非交通活动。
三、针对此类情况的一般建议
- 及时联系车主：如果可能的话，尝试通过车辆上的联系方式（如挪车电话）联系车主，让其尽快驶离。
- 保留证据：在等待交管部门或道路主管部门到来的过程中，可以拍照或录像留存证据，以备后续需要。
- 遵守交通规则：作为驾驶员或行人，应严格遵守交通规则，不随意停车或占用道路从事非交通活动，共同维护良好的交通秩序。
如果遇到类似情况，建议保持冷静，按照上述流程处理，并及时联系相关部门。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。