结论：超市碰坏东西后，过两天再找客户赔偿在法律上是否可行，取决于多个因素，包括损坏物品的性质、价值、损坏原因、双方的责任划分以及证据的保留情况等。一般情况下，若能证明损坏是由客户造成且客户有过错，同时超市能提供相应证据，则超市有权在合理时间内要求客户赔偿。

分析：

1. 责任划分：

   • 首先，需要明确损坏物品的责任归属。如果损坏是由于客户的过失或故意行为造成的，那么客户应当承担相应的赔偿责任。
   • 如果损坏是由于超市自身的管理不善、设施老化或其他非客户原因造成的，那么超市则无权要求客户赔偿。

2. 证据保留：

   • 超市在要求客户赔偿时，必须提供充分的证据来证明损坏是由客户造成的。这可能包括监控录像、目击者证言、损坏物品的照片或视频等。
   • 如果超市无法提供足够的证据，那么其要求客户赔偿的请求可能会被驳回。

3. 时间因素：

   • 虽然法律上没有明确规定超市必须在多长时间内要求客户赔偿，但过长时间后再提出赔偿请求可能会面临证据灭失、客户否认等风险。
   • 因此，超市在发现物品被损坏后，应尽快与客户联系并协商赔偿事宜，以避免不必要的法律纠纷。

4. 赔偿金额与方式：

   • 如果确定客户需要赔偿，那么赔偿金额应根据损坏物品的实际价值、修复费用或市场价格等因素来确定。
   • 赔偿方式可以是现金赔偿、物品置换或其他双方协商一致的方式。

建议：

• 超市在发现物品被损坏后，应立即采取措施保留证据，如拍照、录像或保存监控录像等。
• 尽快与客户联系，说明情况并提出赔偿请求。在沟通过程中，应保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。
• 如果客户拒绝赔偿或双方无法就赔偿金额达成一致，超市可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

法律后果：

• 如果超市能够证明损坏是由客户造成的，并且提供了充分的证据，那么客户可能需要承担相应的赔偿责任。
• 如果超市无法提供足够的证据或客户能够证明损坏并非由其造成，那么超市可能无法获得赔偿。
• 在极端情况下，如果超市采取不当手段要求客户赔偿（如威胁、恐吓等），还可能面临法律责任。

总结：超市在碰坏东西后过两天再找客户赔偿是否可行，取决于多个因素的综合考虑。为了降低法律风险和维护自身权益，超市应尽快采取措施保留证据并与客户协商赔偿事宜。如有需要，可以向我咨询更具体的法律建议。