针对“互殴中两个人和一个人打架怎么办”的问题，需结合具体情节和法律后果综合判断，以下是详细分析：

一、法律责任的核心认定

1. 共同侵权责任
   根据《民法典》第1168条，两人共同实施侵权行为造成他人损害的，需承担连带责任。这意味着受害人可要求两人中任意一人赔偿全部损失，赔偿后两人再按责任比例分担（如一人承担60%，另一人承担40%）。
   举例：若两人共同殴打一人导致其受伤，受害人可要求其中一人赔偿全部医疗费、误工费等，该人赔偿后有权向另一人追偿其应承担的部分。

2. 治安处罚的加重情节
   根据《治安管理处罚法》第43条：

   • 结伙殴打他人（两人及以上共同殴打一人）的，处10日以上15日以下拘留，并处500元以上1000元以下罚款；
     
   • 情节较轻的（如未造成明显伤情、主动停止侵害等），处5日以下拘留或500元以下罚款。
     关键点：法律对“结伙”行为处罚更重，即使未造成严重后果，也可能面临顶格处罚。

3. 刑事责任的升级风险
   若打架导致他人轻伤及以上后果，可能涉嫌故意伤害罪：

   • 轻伤：处3年以下有期徒刑、拘役或管制；
     
   • 重伤：处3年以上10年以下有期徒刑；
     
   • 死亡或以特别残忍手段致重伤造成严重残疾：处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
     举例：若两人共同殴打一人致其鼻骨骨折（轻伤二级），两人均可能被追究刑事责任，主犯（如动手更狠者）从重处罚，从犯从轻或减轻处罚。

二、责任划分的具体考量因素

1. 过错程度

   • 若一方存在明显过错（如先动手、辱骂挑衅），可能承担主要责任；
     
   • 若双方均有过错（如互骂后动手），按过错比例分担责任。
     举例：一人先推搡另一人，随后两人共同反击，先动手者可能承担60%责任，后动手者承担40%。

2. 行为性质

   • 正当防卫：若一人面对两人不法侵害时，防卫行为未超过必要限度（如仅用拳头反击未使用器械），不承担责任；
     
   • 防卫过当：若防卫行为明显超过必要限度（如对方已停止侵害仍继续殴打），需承担责任但应减轻或免除处罚。
     关键点：防卫的“必要性”和“限度”是认定关键，需结合现场证据（如监控、证人）判断。

3. 损害后果

   • 医疗费、误工费等实际损失需全额赔偿；
     
   • 若造成残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
     计算公式（以医疗费为例）：
     

   总赔偿额 = 医疗费 + 误工费（日工资×误工天数） + 护理费（如需） + 交通费（如需）
   

三、实务建议：如何应对此类纠纷

1. 立即停止侵害并报警

   • 避免冲突升级，保留现场证据（如拍照、录像）；
     
   • 警方到场后，如实陈述事实，避免夸大或隐瞒。

2. 固定证据链

   • 医疗记录：保存病历、发票、诊断证明；
     
   • 证人证言：寻找目击者并记录联系方式；
     
   • 监控录像：若现场有监控，及时向警方或场所管理方调取。

3. 协商或诉讼路径选择

   • 协商解决：适用于伤情较轻、责任明确的情况，可签订书面和解协议；
     
   • 诉讼解决：若协商不成或伤情严重，需通过法院起诉，主张医疗费、误工费等赔偿。
     提示：诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起计算。

四、延伸风险提示

• 聚众斗殴罪：若两人与一人打架属于“聚众”（三人以上参与），且存在争霸、报复等目的，可能构成聚众斗殴罪，处3年以下有期徒刑、拘役或管制；
  
• 寻衅滋事罪：若随意殴打他人、情节恶劣（如持械、在公共场所），可能构成寻衅滋事罪，处5年以下有期徒刑、拘役或管制。

总结：两人与一人打架的责任需结合过错、行为性质和后果综合判断。建议优先通过法律途径解决，避免私下报复导致责任升级。如有具体案情，可进一步向我咨询细节。