关于非公职人员收受烟酒多少可以立案的问题，这并非单纯以烟酒的数量或价值来简单判定，而是需要依据相关法律法规，并结合具体情境进行综合分析。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们要明确的是，对于非公职人员（即公司、企业或其他单位的工作人员），如果他们利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物（包括烟酒等），并为他人谋取利益，那么这种行为可能构成非国家工作人员受贿罪。
立案标准：
根据相关法律法规，非公职人员收受财物构成受贿罪的立案标准通常是数额达到6万元以上。这意味着，如果非公职人员收受的烟酒等财物，按照市场价格评估后，总价值达到或超过6万元，那么他们就可能面临受贿罪的立案追诉。
特殊立案情形：
然而，也存在一些特殊情况，即使收受的烟酒等财物数额未达到6万元，也可能被立案。这些情况包括但不限于：
多次受贿行为：如果非公职人员多次收受他人财物，即使每次数额不大，但累计起来达到或超过一定标准，也可能被视为受贿行为。
为他人谋取不正当利益，且导致公共财产、国家和人民利益遭受重大损失：如果非公职人员收受财物后，为他人谋取了不正当利益，并且这种行为导致了公共财产、国家和人民利益的重大损失，那么他们也可能面临立案追诉。
具有其他恶劣情节：如曾因贪污、受贿、挪用公款受过党纪、行政处分等，这些恶劣情节也可能成为立案的依据。
价值认定与折算：
对于收受的烟酒等财物的价值认定，通常应依据正规的市场价格评估来确定其实际价值。这是判断是否达到立案标准的重要依据。
综合判断与司法实践：
在司法实践中，具体情况往往十分复杂。司法机关会根据案件的具体事实、证据等进行全面判断，包括但不限于收受财物的性质、目的、手段以及社会影响等因素。因此，是否构成受贿罪，并不单纯以数额为唯一衡量标准。
结论与建议：
综上所述，非公职人员收受烟酒等财物是否构成受贿罪，需综合考虑收受数额、行为性质、社会影响等多方面因素。在具体案件中，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见，并根据实际情况进行有针对性的分析和应对。同时，也提醒广大非公职人员应严格遵守法律法规，洁身自好，避免触碰法律红线。