关于您提出的“收受烟酒多少可以立案”的问题，这并非一个简单的数量或价值判定问题，而是需要综合多方面因素进行考量。以下是我为您详细梳理的解答：

一、一般立案标准

1. 对于公职人员：

   • 根据相关法律法规，公职人员如果收受烟酒等财物，且这些财物的数额达到3万元以上，通常会被认定为“数额较大”，从而可能构成受贿罪并被立案追诉。

2. 对于非国家工作人员：

   • 对于公司、企业或其他单位的工作人员，如果他们利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物（包括烟酒等），并为他人谋取利益，若数额达到6万元以上，则可能构成非国家工作人员受贿罪并被立案。

二、特殊立案情形

除了上述一般标准外，还有一些特殊情况可能导致即使收受的烟酒等财物数额未达到上述标准，也可能被立案：

• 如果存在多次受贿行为，即使每次数额不大，但累计起来可能达到立案标准；
• 如果为他人谋取不正当利益，且这种行为导致了公共财产、国家和人民利益遭受重大损失；
• 如果收受的财物数额虽不满一般标准，但行为人具有其他恶劣情节，如曾因贪污、受贿、挪用公款受过党纪、行政处分等。

三、价值认定与折算

在判断收受烟酒等财物是否构成受贿罪时，对这些财物的价值认定至关重要。通常，司法机关会依据正规的市场价格评估来确定其实际价值，并以此作为判断是否达到立案标准的重要依据。

四、综合判断与司法实践

实际上，司法机关在判断是否构成受贿罪时，会综合考虑多种因素，包括但不限于收受财物的性质、目的、手段以及社会影响等。因此，即使收受的烟酒等财物数额未达到一般标准，但如果行为人的行为符合受贿罪的构成要件，且情节严重，仍可能构成违法违纪行为并被立案。

五、建议与提醒

鉴于上述复杂情况，我建议您在遇到类似问题时，及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。同时，我也提醒广大公众和从业人员，应严格遵守法律法规，洁身自好，避免触碰法律红线。

综上所述，收受烟酒等财物是否构成受贿罪并立案，需综合考虑收受数额、行为性质、社会影响等多方面因素。希望我的解答能对您有所帮助。