核心结论：面对商家将几百元商品以几千元价格出售且协商后仍不退款的情况，您可以通过以下途径维护自身权益：
收集证据，固定事实
首先，您需要收集与交易相关的所有证据，包括但不限于：
- 商品宣传页面截图（显示原价与实际售价对比）；
- 付款记录、发票或收据；
- 与商家的沟通记录（如聊天记录、录音等）；
- 商品实物照片或视频（如存在质量问题）。
这些证据将为您后续维权提供关键支持。
向平台投诉（如通过电商平台购买）
若您是通过电商平台（如淘宝、京东等）购买商品，可按照以下步骤操作：
- 登录平台账号，找到订单页面，选择“申请售后”或“投诉商家”；
- 在投诉页面详细描述问题（如价格欺诈、虚假宣传等），并上传证据；
- 平台通常会在1-3个工作日内介入调查，并要求商家提供解释或解决方案。
注意：平台对商家有监管义务，若查实商家存在违规行为，可能会对商家进行处罚（如扣分、罚款、下架商品等），并协助您退款。
向消费者协会投诉
若平台处理结果不满意，或您是通过线下渠道购买，可向当地消费者协会投诉：
- 拨打12315热线，或通过“全国12315平台”官网/APP在线投诉；
- 投诉时需提供商家名称、地址、交易时间、问题描述及证据；
- 消协会在收到投诉后7个工作日内决定是否受理，并组织双方调解。
提示：消协调解不具有强制力，但若商家拒绝配合，消协会将案件转交至市场监管部门处理。
向市场监管部门举报
若商家行为涉嫌违法（如价格欺诈、虚假宣传等），可直接向当地市场监管部门举报：
- 携带证据到商家所在地的市场监管所或通过“国家企业信用信息公示系统”在线举报；
- 监管部门会立案调查，若查实违法行为，可对商家处以罚款、没收违法所得等处罚，并责令退款。
法律依据：《价格法》第十四条禁止“利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易”，违反者可处5万元以上50万元以下罚款。
通过诉讼解决
若上述途径均未解决问题，且涉案金额较大（如超过5000元），可考虑向法院起诉：
- 撰写起诉状，明确诉讼请求（如退款、赔偿损失等）；
- 准备证据材料，向商家所在地或合同履行地的基层法院提交；
- 法院会依法审理，若判决您胜诉，商家需履行退款义务，否则可申请强制执行。
提示：诉讼成本较高（如时间、律师费等），建议优先通过协商、投诉等低成本方式解决。
补充建议：
- 避免与商家发生冲突，保留沟通记录；
- 若商品存在质量问题，可同时主张“退一赔三”（根据《消费者权益保护法》第五十五条）；
- 关注商家是否具备合法经营资质（如营业执照），若无资质，可向工商部门举报其非法经营。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您提供更详细的法律建议。