面对打架签和解书后对方不给赔偿的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、保留与和解协议相关的所有证据

首先，您需要妥善保管所有与和解协议相关的证据，这包括但不限于：

• 和解协议的书面文件，确保上面有双方的签字或盖章，以证明协议的真实性和有效性。
• 任何能证明对方未履行赔偿责任的书面材料，如转账记录、收据缺失证明等。
• 如果有目击者或证人，尽量获取他们的证词或联系方式，以便在需要时提供证言。

二、尝试与对方再次沟通协商

在采取法律行动之前，您可以尝试与对方再次沟通，明确表达您的诉求和期望，看是否能够通过友好协商解决问题。有时候，对方可能由于某些原因暂时无法履行赔偿，通过沟通可能能够找到双方都能接受的解决方案。

三、向法院提起民事诉讼

如果沟通无果，您可以向被告住所地或合同履行地的人民法院提起民事诉讼，要求对方履行和解协议中的赔偿义务。在诉讼过程中，您需要：

1. 准备起诉状：明确列出您的诉求、事实和理由，以及您所掌握的证据。
2. 提交证据：将之前保留的所有相关证据提交给法院，以支持您的诉求。
3. 参与庭审：在庭审过程中，您需要如实陈述事实，回答法官和对方律师的提问。

四、申请法院强制执行

如果法院判决对方履行赔偿义务，但对方仍然拒不履行，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来确保判决得到执行，包括但不限于查封、扣押、拍卖对方的财产等。

五、考虑申请财产保全

在诉讼过程中，为了防止对方转移资产，导致判决后无法执行，您可以考虑向法院申请财产保全。财产保全是指法院在诉讼前或诉讼过程中，对当事人的财产或争议标的物采取限制其处分的强制措施，以确保将来判决的顺利执行。

六、注意诉讼时效

最后，您需要注意诉讼时效的问题。根据法律规定，民事权利受到侵害后，权利人需要在一定的期限内提起诉讼，否则将丧失胜诉权。因此，建议您尽早采取行动，避免错过法定的诉讼时效期。

综上所述，面对打架签和解书后对方不给赔偿的情况，您可以通过保留证据、沟通协商、提起民事诉讼、申请强制执行和财产保全等步骤来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。