针对物业和业委会私下签订服务合同且不让业主看的情况，业主可以采取以下措施：
要求公开合同内容：
- 业主作为物业服务的接受者，有权了解物业服务合同的具体内容，包括服务范围、服务标准、费用等。
- 业主可以联合其他业主，通过正式渠道（如书面函件、业主大会）向业委会提出要求，公开物业服务合同的内容。
查询业委会决策程序：
- 业主应查询业委会在签订物业服务合同过程中的决策程序是否合法合规。
- 根据《物业管理条例》等相关规定，业委会在签订物业服务合同前，通常需要召开业主大会或业主代表大会进行讨论和表决。
- 如果业委会未经合法程序擅自签订合同，业主可以提出质疑，并要求业委会纠正错误。
向相关部门投诉：
- 如果业委会拒绝公开合同内容或违反决策程序，业主可以向当地房地产行政主管部门或街道办事处、乡镇人民政府等部门进行投诉。
- 相关部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况作出相应处理。
通过法律途径解决：
- 如果上述措施均无法解决问题，业主可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 业主可以联合其他业主，委托律师向法院提起诉讼，要求确认物业服务合同无效或要求业委会公开合同内容。
- 在诉讼过程中，业主需要提供相关证据来支持自己的主张，如业委会的决策记录、业主大会的表决结果等。
法律背景与建议：
- 根据《物业管理条例》等相关法律法规，业主作为物业服务的接受者，享有知情权、参与权和监督权。
- 业委会作为业主大会的执行机构，应当依法履行职责，保障业主的合法权益。
- 如果业委会在签订物业服务合同过程中存在违法行为或侵犯业主权益的行为，业主有权通过合法途径来维护自己的权益。
可能面临的法律后果：
- 如果业委会未经合法程序擅自签订物业服务合同，且该合同内容侵犯了业主的合法权益，那么该合同可能面临被确认无效的法律后果。
- 如果业主通过法律途径提起诉讼并胜诉，业委会可能需要承担相应的法律责任，如赔偿业主因此遭受的损失等。
行动建议：
- 业主在采取行动前，应先收集相关证据，如业委会的决策记录、业主大会的表决结果、物业服务合同等。
- 业主可以联合其他业主共同行动，以增强维权的力量和效果。
- 在采取法律途径时，业主应委托有经验的律师进行代理，以确保自己的权益得到充分保障。
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