医生在非种植牙治疗过程中对患者造成伤害，其法律责任及赔偿需依据具体过错情形和损害后果，结合《民法典》及医疗损害责任相关规定进行判定，无法直接给出固定赔偿数额，但可明确责任认定与赔偿计算的基本框架。以下从责任认定、赔偿范围及法律依据三个角度展开分析：

一、责任认定：医疗过错是核心要件

根据《民法典》第一千二百一十八条，医疗机构或医务人员因过错造成患者损害的，应承担赔偿责任。具体到非种植牙治疗中的伤害，需证明以下三点：

1. 医疗行为存在过错：如操作违反诊疗规范（如未评估患者牙槽骨条件强行拔牙）、未履行告知义务（如未说明替代方案及风险）或未尽谨慎注意义务（如器械使用不当导致邻牙损伤）。
2. 患者存在损害后果：包括身体损伤（如牙神经损伤、邻牙松动）、功能障碍（如咀嚼困难）或精神损害（如焦虑、抑郁）。
3. 过错与损害存在因果关系：需通过医疗损害鉴定明确，例如鉴定结论可能认定“医生操作不当是导致牙槽骨骨折的主要原因”。

示例：若医生在拔牙时未拍摄X光片评估牙根位置，导致邻牙被误拔，鉴定结论可能认定“医生未履行术前检查义务，过错与邻牙损伤存在直接因果关系”。

二、赔偿范围：依据损害后果计算

赔偿项目及计算方式如下（需结合具体证据）：

1. 医疗费：包括已发生的医疗费用（如修复邻牙的费用）及后续治疗费用（如种植牙修复费用）。
   • 计算公式：医疗费=已发生费用（票据）+后续治疗费（鉴定结论或医嘱）。
2. 误工费：因治疗或康复导致的收入损失。
   • 计算公式：误工费=误工时间（天）×日收入（患者实际收入或行业平均收入）。
3. 护理费：需护理的，按护理天数及护理标准计算。
   • 计算公式：护理费=护理天数×护理标准（当地护工报酬）。
4. 残疾赔偿金：若构成伤残，按伤残等级计算。
   • 计算公式：残疾赔偿金=受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入×伤残系数×赔偿年限（20年，60岁以上每增1岁减1年）。
5. 精神损害抚慰金：根据伤残等级或损害后果严重程度酌定，一般5000元至10万元不等。

示例：患者因医生过错导致邻牙缺失，需种植牙修复，费用3万元；误工20天，日收入500元；护理10天，护理标准200元/天；构成十级伤残。则赔偿总额约为：3万（医疗费）+1万（误工费）+0.2万（护理费）+8万（残疾赔偿金，假设当地标准）+0.5万（精神损害抚慰金）=12.7万元。

三、法律依据：明确责任与赔偿标准

1. 《民法典》第一千二百一十八条：患者在诊疗活动中受到损害，医疗机构或医务人员有过错的，由医疗机构承担赔偿责任。
2. 《医疗事故处理条例》第五十条：明确医疗事故赔偿项目及标准，包括医疗费、误工费、住院伙食补助费等。
3. 《最高人民法院关于审理医疗损害责任纠纷案件适用法律若干问题的解释》：规定医疗损害鉴定程序及赔偿计算方法，强调过错与损害的因果关系认定。

四、实务建议：如何维权？

1. 封存病历：立即要求医疗机构封存主观病历（如病程记录、会诊记录）及客观病历（如检查报告、影像片），防止证据灭失。
2. 申请医疗损害鉴定：通过法院委托或医患双方共同委托鉴定机构，明确过错、因果关系及责任比例。
3. 协商或诉讼：根据鉴定结论与医疗机构协商赔偿；协商不成，可向法院起诉，主张医疗费、误工费等赔偿。

总结：医生在非种植牙治疗中造成患者伤害，需通过医疗损害鉴定明确过错及因果关系，赔偿范围包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。具体数额需结合损害后果、责任比例及当地标准计算。若您遇到此类纠纷，可直接向我咨询，我将结合证据材料为您详细分析责任及赔偿方案。