针对您提出的“打架重伤二级怎么判，对方不谅解”的问题，我将结合相关法律法规和司法实践，为您进行详细解答。

首先，我们需要明确的是，因斗殴造成他人重伤二级，这一行为已经触犯了我国刑法中的故意伤害罪名。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体，致人重伤的，将面临三年以上十年以下有期徒刑的严厉处罚。这是法律对于此类犯罪行为的基本量刑标准。

接下来，我们考虑对方不谅解这一因素对判决的影响。在司法实践中，如果受害者或其家属对犯罪分子的行为表示不谅解，法院在量刑时往往会考虑这一因素，可能会加大判罚力度。这是因为，不谅解反映了受害者或其家属对于犯罪行为的强烈不满和对于公正审判的期待，法院需要对此给予足够的重视。

然而，具体的刑期裁定并非仅由受害者是否谅解来决定。法院在判决时，会综合考量多种因素，包括但不限于：犯罪手段的残忍程度、情节的严重性、社会危害性的大小，以及被告人对于所犯罪行的认识和悔过态度、是否表现出主动投案或者协助调查获取立功等行为。这些因素都会对最终的判决结果产生影响。

此外，如果被告人能够积极地赔偿受害者的经济损失，尽管未能获得受害者的谅解，但在量刑过程中也有可能会得到适度从轻处理。这是因为，赔偿行为体现了被告人对于犯罪行为的悔过态度和对受害者的补偿意愿，法院在量刑时会对此给予一定的考虑。

反之，如果被告人没有任何悔过之意，且未对受害者进行任何赔偿，那么他所面临的刑罚通常会较为严重。这是因为，这种行为不仅违反了法律，也违背了社会道德和伦理规范，法院需要对此进行严厉的惩处。

最后，需要强调的是，最终的判决结果将由法院依据全案的实际情况进行全面评估后作出决定。法院会依法公正地审理案件，确保判决结果的公正性和合理性。

综上所述，对于打架重伤二级且对方不谅解的情况，被告人将面临三年以上十年以下有期徒刑的刑事责任，并需要承担相应的民事责任。法院在判决时会综合考虑案件的具体情况，包括伤害程度、行凶者的悔罪表现等因素。因此，我建议您或相关当事人积极配合司法程序，如实陈述事实，表达悔过态度，并尽可能对受害者进行赔偿，以争取从轻处理。