合同一旦签订，原则上不能随意重新写，但存在特定情形下可以协商变更或解除并重新签订的情况。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同变更的法律依据与原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，一旦成立并生效，对双方均具有法律约束力。然而，这并不意味着合同内容绝对不能变更。在符合法律规定和合同约定的前提下，双方可以通过协商一致的方式变更合同内容。这种变更应当遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则。
二、合同变更的具体情形
双方协商一致：
- 这是合同变更最常见的方式。如果甲方认为合同对其造成了巨大压力，可以与乙方进行协商，提出变更合同内容的请求。
- 在协商过程中，双方可以就合同条款进行重新谈判，达成新的合意，并签订补充协议或重新签订合同。
存在法定变更事由：
- 根据法律规定，某些特定情况下合同可以变更。例如，因不可抗力致使不能实现合同目的，或者一方在履行合同过程中出现严重违约行为等。
- 如果甲方能够证明合同存在法定变更事由，且该事由导致合同对其造成了巨大压力，那么甲方有权请求变更或解除合同。
合同存在显失公平或重大误解：
- 如果甲方在签订合同时存在显失公平或重大误解的情况，导致合同内容对其极为不利，那么甲方可以在法定期限内请求撤销或变更合同。
- 这种情况下，甲方需要提供充分的证据证明其在签订合同时存在显失公平或重大误解的情形。
三、合同变更的程序与注意事项
协商程序：
- 甲方应首先与乙方进行协商，明确表达变更合同的意愿和理由。
- 双方应就变更后的合同内容进行充分讨论，并达成一致意见。
书面形式：
- 合同变更应当采用书面形式，即双方应签订补充协议或重新签订合同。
- 书面形式有助于明确双方的权利义务，避免后续产生纠纷。
注意合同效力：
- 在变更合同过程中，双方应注意保持合同的连续性和有效性。
- 变更后的合同应明确约定变更前后的权利义务关系，以及变更的生效时间和条件等。
四、法律后果与风险提示
如果协商成功并变更合同：
- 变更后的合同对双方均具有法律约束力，双方应按照变更后的合同内容履行义务。
- 如果一方违反变更后的合同，应承担相应的违约责任。
如果协商不成或无法变更合同：
- 甲方可能需要继续履行原合同，或者承担违约责任（如果甲方单方面解除合同）。
- 在这种情况下，甲方可以考虑通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁等。但需要注意的是，诉讼或仲裁程序可能耗时较长且成本较高。
建议：如果您认为合同对您造成了巨大压力，我建议您首先与对方进行协商，尝试通过友好方式解决争议。如果协商不成，您可以考虑咨询专业律师（即向我咨询），了解您的法律权益和可能的解决方案。在处理合同纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为导致纠纷升级。