结论概述：中国电建中标的山核兴宽城200MW风电EPC总承包项目、敦化泽瑞新能源300MW风电PC项目，在项目执行过程中，需遵循包括项目前期审批、合同签订与履行、施工许可与安全监管、环境保护与验收、税务与财务合规等在内的法律程序。以下结合新闻背景，对各法律程序进行详细分析。

一、项目前期审批程序

1. 项目核准与备案：

   • 根据《企业投资项目核准和备案管理条例》，风电项目作为能源类投资项目，需向相关能源主管部门申请项目核准或备案。项目核准文件是项目开工建设的前提条件。
   • 结合新闻背景：中国电建中标的两个风电项目，在项目启动前，必须完成项目核准或备案程序，确保项目合法合规进行。

2. 环境影响评价：

   • 依据《中华人民共和国环境影响评价法》，风电项目需进行环境影响评价，并编制环境影响报告书或报告表，报生态环境主管部门审批。
   • 结合新闻背景：两个风电项目在建设过程中，需关注其对生态环境的影响，特别是对野生动物、植被、水土保持等方面的影响，确保项目符合环保要求。

二、合同签订与履行程序

1. EPC/PC合同签订：

   • 作为EPC总承包项目和PC项目，中国电建需与业主签订详细的工程总承包合同或采购与施工合同，明确双方的权利义务、工程范围、质量标准、工期要求、价款支付等条款。
   • 结合新闻背景：合同中应特别关注风电设备的采购、安装、调试及并网发电等关键环节，确保合同条款清晰、具体，避免后期纠纷。

2. 合同履行与变更管理：

   • 在合同履行过程中，需严格按照合同约定执行，如遇设计变更、工程量增减等情况，需及时与业主协商，签订补充协议，确保合同变更合法合规。
   • 结合新闻背景：两个风电项目在建设过程中，可能因地质条件、设备供应等因素导致设计变更或工程量调整，需及时履行合同变更程序。

三、施工许可与安全监管程序

1. 施工许可证办理：

   • 依据《建筑工程施工许可管理办法》，风电项目在开工前，需向当地建设行政主管部门申请施工许可证，确保项目具备开工条件。
   • 结合新闻背景：两个风电项目在开工前，必须完成施工许可证的办理，否则将面临停工整顿等法律风险。

2. 安全生产管理：

   • 风电项目建设过程中，需严格遵守《中华人民共和国安全生产法》，建立健全安全生产责任制，加强施工现场安全管理，防止安全事故发生。
   • 结合新闻背景：两个风电项目在建设过程中，需特别关注高空作业、电气安全、设备吊装等高风险环节，确保安全生产。

四、环境保护与验收程序

1. 环保设施建设与运行：

   • 风电项目需配套建设环保设施，如降噪设备、废水处理设施等，并确保其正常运行，满足环保要求。
   • 结合新闻背景：两个风电项目在建设过程中，需关注环保设施的建设与运行，确保项目对环境的影响降至最低。

2. 项目竣工环保验收：

   • 项目竣工后，需向生态环境主管部门申请环保验收，验收合格后方可正式投入运营。
   • 结合新闻背景：两个风电项目在竣工后，必须完成环保验收程序，否则将无法正式并网发电。

五、税务与财务合规程序

1. 税务登记与申报：

   • 风电项目在建设过程中，需依法进行税务登记，并按期申报缴纳各项税费，如增值税、企业所得税等。
   • 结合新闻背景：两个风电项目在建设及运营过程中，需关注税务合规问题，避免因税务问题导致项目停滞或罚款。

2. 财务审计与资金管理：

   • 风电项目需建立健全财务管理制度，加强资金管理，确保项目资金专款专用，并接受相关部门的财务审计。
   • 结合新闻背景：两个风电项目在建设过程中，需加强财务管理，确保项目资金安全、合规使用。

总结与建议：中国电建在执行中标的两个风电项目时，需严格遵循项目前期审批、合同签订与履行、施工许可与安全监管、环境保护与验收、税务与财务合规等法律程序。建议中国电建在项目执行过程中，加强与政府部门的沟通协调，确保项目合法合规进行；同时，加强内部管理，建立健全各项规章制度，确保项目顺利推进。如有任何法律疑问或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询。