结论：是否属于二次碰撞，需根据碰撞的具体过程和结果来判断。若被撞飞的人在与您车辆接触时，其运动状态或方向因您车辆的作用而发生改变，则很可能构成二次碰撞；反之，则可能不构成。
详细分析
在交通事故中，二次碰撞通常指的是在第一次碰撞发生后，由于某种原因（如车辆继续行驶、其他车辆介入等），导致已经受损的物体或人员再次受到碰撞的情况。针对您提出的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
碰撞过程：
- 首先，需要明确的是，一辆车撞飞的人弹到您车上，这一过程中涉及了两个主要的碰撞事件：一是第一辆车与人的碰撞，二是人与您车辆的碰撞。
- 关键在于判断第二个碰撞（人与您车辆的碰撞）是否是一个独立的、新的碰撞事件，还是仅仅是第一个碰撞的延续或结果。
碰撞结果：
- 如果被撞飞的人在与您车辆接触时，其运动状态（如速度、方向）或身体部位因您车辆的作用而发生了明显的改变（如被弹回、再次受伤等），那么这通常会被视为一个独立的二次碰撞。
- 反之，如果被撞飞的人在与您车辆接触时，其运动状态或身体部位没有发生明显的改变，或者这种改变仅仅是第一个碰撞的直接延续（如人只是轻轻地碰到了您的车辆而没有受到新的伤害），那么这可能不被视为二次碰撞。
法律责任：
- 无论是否构成二次碰撞，如果这一事件导致了人员伤亡或财产损失，那么相关责任方（如第一辆车的驾驶员、您作为第二辆车的驾驶员等）都可能需要根据具体情况承担相应的法律责任。
- 在确定法律责任时，会综合考虑多个因素，包括但不限于碰撞的具体过程、各方的过错程度、是否遵守了交通规则等。
建议与后续行动
- 收集证据：如果可能的话，尽量收集与事故相关的证据，如现场照片、视频监控、目击者证言等。这些证据将有助于更准确地还原事故过程，从而更公正地确定各方的责任。
- 及时报警：无论事故是否严重，都建议及时报警并等待交警的到来。交警将对事故现场进行勘查，并出具事故责任认定书，这将为后续的赔偿和法律责任确定提供重要依据。
- 咨询专业律师：如果事故导致了人员伤亡或财产损失，并且您对事故责任或赔偿问题存在疑问，那么建议咨询专业律师。律师将能够根据您的具体情况提供法律建议，并帮助您维护自己的合法权益。
在处理此类交通事故时，请务必保持冷静和理性，遵循法律程序，并寻求专业律师的帮助以确保您的权益得到妥善保护。如果您有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。