仅有宅基地互换协议而未进行变更登记，一般情况下不可以直接拆除房子。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、宅基地互换协议的法律效力

宅基地互换协议是双方当事人就宅基地使用权互换达成的合意，该协议在双方签字或盖章后即具有法律效力。然而，协议的法律效力并不等同于物权的变动。根据《中华人民共和国民法典》及相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。宅基地使用权作为不动产物权的一种，其变更同样需要依法进行登记。

二、未变更登记的法律后果

1. 物权未发生变动：

   • 尽管双方签订了宅基地互换协议，但未进行变更登记，意味着宅基地的使用权并未在法律上发生转移。原宅基地使用权人仍然享有该宅基地的使用权，而受让人则未取得该宅基地的使用权。

2. 拆除房子的法律风险：

   • 如果受让人在未取得宅基地使用权的情况下拆除房子，可能构成对原宅基地使用权人财产权的侵害。原宅基地使用权人有权要求受让人停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
   • 此外，如果拆除的房子涉及违法建筑或未经批准的建设行为，还可能面临行政处罚或强制拆除的风险。

三、建议与措施

1. 及时办理变更登记：

   • 双方应尽快到相关部门办理宅基地使用权的变更登记手续，以确保物权的合法转移。这是保障双方权益、避免法律风险的关键步骤。

2. 咨询专业律师：

   • 在办理变更登记前或遇到法律纠纷时，建议咨询专业律师以获取法律意见和帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。

3. 保留相关证据：

   • 双方应妥善保管宅基地互换协议、身份证明、宅基地使用权证等相关证据材料。这些证据在后续办理变更登记或解决法律纠纷时可能起到关键作用。

总结来看，仅有宅基地互换协议而未进行变更登记，一般情况下不可以直接拆除房子。双方应尽快办理变更登记手续以确保物权的合法转移，并咨询专业律师以获取法律意见和帮助。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。